夏天到了，寶寶總是喜歡吃一些涼涼的，軟軟的食物，所以我研究了很多夏天吃的輔食食譜，比如涼拌面、蔬菜粥等等~
看！這些就是我最近做的比較新的夏季食譜，有看好的親快快抱走哦~
吃完飯下午可以像我這樣做一個蒸糕給寶寶吃哦~用西米做成的蒸糕香香軟軟的，裡面還放了火龍果的夾心，咬一口感覺滿嘴都是果汁呢~
西米做好的皮是半透明的，透著裡面紅心火龍果的顏色簡直美爆了！寶寶超級喜歡這個顏色呢~說要給媽媽點100個贊呢！
西米水果蒸糕
食材：西米100克、火龍果20克、獼猴桃20克、玉米淀粉20克、糖5克
是否搭配主食：可以作為寶寶的加餐《西米有一定粘性，制作的時候，最好要外皮薄，水果塊兒大一點，注意要讓寶寶一小口、一小口咬下來，嚼碎後再吞咽》
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：西米100克、火龍果20克、獼猴桃20克、玉米淀粉20克、糖5克。
– 2 –
西米中加入白糖。
– 3 –
加入120克水將西米浸泡半小時。
– 4 –
加入玉米淀粉。
– 5 –
攪拌均勻。
– 6 –
將火龍果和獼猴桃切成小塊。
– 7 –
準備好模具，放入一勺攪拌好的西米。
tips：蒸的時候我發現因為蒸汽有水分，蒸糕也比較黏，蒸糕會容易粘在紙杯上脫不下來，所以就不用紙杯直接用模具了，大家用的時候也要注意哦~直接用模具就好啦~
– 8 –
放入兩塊水果夾在中間，再放一勺西米蓋住水果。
《西米有一定粘性，制作的時候，最好要外皮薄，水果塊兒大一點，注意要讓寶寶一小口、一小口咬下來，嚼碎後再吞咽》
– 9 –
看！像這樣放好就可以了~
– 10-
放入蒸鍋蒸20分鐘左右。
tips：等蒸糕正好後放涼就可以脫模啦，太熱會不好脫哦~
– 11 –
蒸好的西米糕就是這樣的啦~捏一捏是不是超級彈呢~可以用模具壓成小花的形狀，這樣就更可愛啦~
因為今天的蒸糕是用西米做的，所以比較黏，建議寶寶多咀嚼一會兒這樣更好消化哦~搭配一些湯粥，這樣吃著也不幹口啦~
作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長發育。
所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號『寶寶營養輔食』即可獲取。