換個花樣隨時隨地給孩子補充能量,就簡單幾步~寶寶輔食。《網路文章》

姐妹們有沒有發現,思媽最近的主食都用胚芽粥米給代替了~

其實胚芽米就是大米的升級版,大米的營養它全都有,而且多了糊粉層和胚芽,一粒稻米的營養精華基本上都在胚芽上。

每天都說要提高寶寶的營養密度,主食這一關更要換,胚芽米就是很好的替代哦~

平時小思同學特別喜歡吃飯團,這次打算做一款不一樣的~

用小思同學最愛的夾心海苔,鋪些胚芽米飯、蔬菜、補鐵的牛肉絲,一起卷卷卷,簡單的飯團瞬間變成小巧可愛的海苔卷了~

胚芽米飯裡的蔬菜可以隨意搭配,姐妹們可以放點寶寶愛吃的,再來點寶寶平時不愛吃,卷一起,藏起來,寶寶都吃不出來,多省心呀~

小小的,寶寶一口一個,香脆的海苔,搭著寶寶香甜的胚芽米飯,寶寶愛吃的不得了~

這和外面賣的不一樣,咸淡可調,更接近孩子平時口味。

而且可以拿著外出哦,隨時隨地都能給寶寶補充營養哦~

海苔米飯卷

食材:胚芽粥米50克、黃瓜20克、胡蘿卜15克、牛肉絲5克、夾心海苔適量

是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡:11個月以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖文菜譜

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食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:胚芽粥米50克、黃瓜20克、胡蘿卜15克、牛肉絲5克、夾心海苔適量。

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先將胚芽粥米清洗2遍,米和水按照1:1.2的比例,放入蒸鍋蒸熟。

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蒸熟之後的粥米,打開鍋蓋,就能聞一股米香。

tips:平時咱們給寶寶煮米飯的時候,可以多來點水,這樣蒸出來的米飯更軟糯,小寶寶吃起來也好咀嚼~

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蒸飯的空,可以先把配菜處理一下,胡蘿卜和黃瓜去皮,切成小丁。

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等飯蒸好,就可以另起不粘鍋,燒熱,刷上少許的植物油,先將胡蘿卜倒入鍋中,翻炒至變軟。

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然後把黃瓜倒入鍋中翻炒一下。

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然後再把蒸好的米飯倒入鍋中,壓散,翻炒均勻。

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最後把牛肉絲撒入鍋中。

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翻炒均勻,將所有的食材炒熟,就可以出鍋了~

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拿一片夾心海苔,舀取適量的米飯,用勺子壓平,鋪開就可以。

tips:因為我用的夾心海苔比較小,所以放米飯的時候,我沒有放很多,做的比較小,讓寶寶用手抓著吃,很可愛

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然後把海苔卷起來,就完成了~

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小巧可愛的海苔卷就完成了,吃到嘴裡,海苔的鮮香搭配著牛肉絲的香味,真的是越嚼越香呢~

寶寶一口一個就可以,既鍛煉寶寶的抓握能力,還能鍛煉寶寶的咀嚼能力呢~

小飯卷如果來上一碗超快手的菠菜湯,是不是就更完美啦~

①取一棵菠菜,用開水焯30秒,切碎,

②然後另起一鍋水,燒開,先將菠菜倒入鍋中,煮沸。

③再把1個雞蛋的蛋液澆入鍋中,形成蛋花,煮熟出鍋~

作為一名營養師,在小思同學添加輔食後,總是會擔心輔食做得太單一,影響寶寶的生長發育。

所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐,來我的公眾號『寶寶營養輔食』即可獲取。