可能是過節帶娃太累了，這不節後就懶得動彈了，有沒有快手一些、成功率高的食譜啊？
咱們心有靈犀，這不我今天給小思做了一款軟餅做早餐，別看是面食，手不碰面，也不用像松餅那樣需要打發。
隨便攪一攪10分鐘就能上桌了，這也太簡單了吧~
食材簡單易取，而且不用加糖也又香又甜，超級好次~yummy~ლ(´ڡ`ლ)
我在小餅裡加上了香甜的香蕉泥，小寶寶吃只要抿一抿就能吃的動，很軟嫩，不用擔心寶寶嚼不動的問題，所以寶寶沒怎麼出牙也能用牙齦抿著吃喲！
香甜的小軟餅特別適合給寶寶作為早餐，做起來不費力，你一定能學會吧~
香蕉小軟餅
食材：香蕉70克、雞蛋1個、中筋面粉30克、沖泡好的奶粉60克
是否搭配主食：可以作為寶寶的主食
參考月齡：10個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：香蕉70克、雞蛋1個、中筋面粉30克、沖泡好的奶粉60克。
tips：小寶寶喝牛奶可能會乳糖不耐受，所以周歲以下的寶寶建議用沖泡好的奶粉來做，周歲以上的寶寶如果對牛奶不過敏或者沒有乳糖不耐受的情況，也可以把沖泡好的奶粉換成牛奶。
這裡的面粉用哪種都可以，沒有特殊的要求。
– 2 –
將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，咱們這次隻用蛋黃。
tips：這裡隻用蛋黃來做，這樣蛋清過敏的寶寶也可以吃了。
如果想用全蛋來做也是可以的，不過面粉的量要額外增加15克哈~
– 3 –
把分離出來的蛋黃放入面粉中。
– 4 –
香蕉去皮，切成小片。
– 5 –
把香蕉用小勺碾壓，做成香蕉泥。
tips：家裡有研磨碗就用上，也可以順手用搟面杖來壓香蕉泥，就會變得特別快手喲~
– 6 –
香蕉泥放入碗中。
– 7 –
接著倒入沖泡好的奶粉。
– 8 –
用手動打蛋器攪打均勻做成面糊。
– 9 –
看一下做好的面糊的狀態，是這樣比較黏稠又能稍微流動的狀態喲~
– 10 –
在平底鍋中刷少許植物油防粘，把面糊攤成小餅。
– 11 –
小火慢煎，煎至表面慢慢有些凝固成型。
– 12 –
用鍋鏟推一推，小餅已經不粘而且成型了，就可以翻個面，小餅兩面都煎至有些微黃的淺咖啡色就可以出鍋啦~
– 13 –
你瞧，做好的小餅特別的軟嫩喲~
– 14 –
我給寶寶搭配了補鈣的芝麻醬，香甜濃鬱的味道一定大受寶寶的好評！
思媽小叮嚀
香蕉小軟餅的做法很簡單，寶寶咀嚼起來一點也不費力。
姐妹們攤小餅攤的不漂亮也沒關系啊，可以用好看的餅幹模具把小餅印成漂亮的形狀，這樣不僅樣子可愛吸引人，還能方便寶寶抓取喲~
作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長發育。
所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號『寶寶營養輔食』即可獲取。