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誰家有不愛吃米飯的寶寶,前排集合啦,一人領一盤小方拿回家。
把蔬菜切碎,藏進米飯小方裡,還加了鮮香好吃的零食蝦皮,營養一點也不缺!
做起來不費勁,把食材攪一攪團個小方就做好,裹上蛋液煎一煎,那香味連隔壁屋都能聞到!
這個藏蔬菜的做法你學會了嗎?
挑食的娃用它最好使了!寶寶抓著就往嘴裡塞,一轉眼5個下肚了!
時蔬米飯小方
食材:雜糧米飯50克、卷心菜10克、胡蘿卜10克、脆脆小萌蝦3克、雞蛋40克
是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡:11個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:雜糧米飯50克、卷心菜10克、胡蘿卜10克、脆脆小萌蝦3克、雞蛋40克。
– 2 –
鍋中燒開水,將卷心菜焯一下。
– 3 –
卷心菜撈出瀝幹,切碎。
– 4 –
將胡蘿卜直接擦成細絲。
– 5 –
這樣擦絲會比較快手,如果家裡沒有的話,可以把胡蘿卜切絲,然後焯軟些。
– 6 –
在提前蒸好的雜糧米飯中加入卷心菜和胡蘿卜。
tips:咱們平時大人的主食也最好能吃雜糧米飯,這樣家人的主食中也增加膳食纖維。
– 7 –
別忘了加入脆脆小萌蝦。
– 8 –
用小勺將所有食材攪拌均勻。
– 9 –
戴上一次性手套,取少許拌好的飯,用手握緊,然後捏成小方的形狀。
– 10 –
瞧!做好的飯團是這樣的,如果擔心胡蘿卜不熟,可以捏的小一些薄一些,更好熟喲~
– 11 –
將雞蛋打入碗中,用筷子打散。
– 12 –
將小方放入蛋液中,裹滿蛋液取出。
– 13 –
鍋中刷少許植物油,將小方放在鍋中小火慢煎。
– 14 –
將小方煎至兩面金黃熟透即可出鍋啦~
– 15 –
小小巧巧的米飯團,寶寶直接用手抓著吃就可以啦~還能不知不覺的讓寶寶把蔬菜吃進肚喲~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!