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秋冬季節,天氣變得越來越幹燥,除了要給寶寶塗點面霜、護唇什麼來應對皮膚的幹燥,給寶寶多喝水,補充身體的水分也變得更緊要了。
除了多喝水,多吃水果也是必須的哦~
最近思媽最喜歡的柚子上市了,每年一到柚子的季節,我都要買上幾個擱家裡,吃的時候剝上一顆,補充維生素c,還能止咳平喘,助消化呢~ 但是水果比較涼,給寶寶吃的話,擔心涼著肚子,教你個好方法。
把柚子、蘋果,配上點香甜的紅薯,煮上一碗暖乎乎的粥,寶寶喝著更舒服,也不怕涼了~喝上一口酸酸甜甜的,很開胃,寶寶一碗一碗根本停不下來哦~
柚子銀耳粥
食材:蘋果50克、幹銀耳3克、柚子60克、紅薯40克、谷物胚芽米50克
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食
參考月齡:10個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:蘋果50克、幹銀耳3克、柚子60克、紅薯40克、谷物胚芽米50克。
tips:注意哦~這次的量是比較大,可以夠寶寶和媽媽喝的哦~
– 2 –
谷物胚芽米浸泡在水中10分鐘,淘洗幹凈。
銀耳提前浸泡在水中,泡發。
– 3 –
谷物胚芽米倒入鍋中,倒入500克的水。
– 4 –
再倒入銀耳,然後大火開煮。
– 5 –
將紅薯切成小丁,蘋果去皮也切成小丁。
tips:蘋果切完如果不能立即使用,可能會氧化變黑,就不好看了,這時候,可以浸泡在清水中,可以防止氧化。
– 6 –
將柚子掰的小粒些。
tips:盡量把柚子的皮去除幹凈,避免苦味。
– 7 –
不用粒粒分明,只要小一點其實就可以哦~
tips:雖然煮的時候,柚子會變的比較軟,也要讓寶寶咀嚼充分再下咽哈~
– 8 –
這時候,粥也煮開了,用勺子攪拌攪拌,防止米粒粘在鍋底。
轉小火慢煮,煮到胚芽米開花。
– 9 –
胚芽米和銀耳煮的差不多都熟了,就可以把紅薯丁倒入鍋中。
– 10 –
接著小火煮,煮到紅薯有些軟爛。
– 11 –
出鍋前,把蘋果倒入鍋中,煮2分鐘。
– 12 –
最後把柚子倒入鍋中。
– 13 –
煮熟,攪拌攪拌就可以出鍋了~
tips:全程用的時間比較長大約得40分鐘~
– 14 –
米粥粘稠爽滑,有紅薯的甜還有柚子蘋果的酸,很開胃哦,秋冬喝上一碗,養胃還飽腹,很適合給寶寶做哦~
姐妹們自己煮的時候,可以換成紫薯、梨、紅棗都是不錯的哦~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!