經常有姐妹私信：忙活著給寶寶做輔食，做完之後感覺沒有味道寶寶不吃呢~
其實，思媽之前給小思同學添加輔食的時候，就經常遇到這種情況，沒有味道，寶寶不喜歡吃，怎麼辦？
我經常用的方法就是用食材本身的味道來調整整道輔食的味道，比如南瓜、地瓜、蝦或者水果類，都是很好的天然調味料呢~
這次我做的就是用香蕉來調味的小糕點哦，沒有加糖，光靠香蕉本身的味道也香甜的不得了呢~
而且這種小糕點，做起來也方便，把所有的食材處理好，放到攪拌機中，攪拌成糊，就可以直接上鍋蒸了，毫無技術可言，新手媽媽也可以做的喲~
小方糕裡我還搭配了健脾養胃的山藥和預防便秘的火龍果哦，好吃的同時，營養也杠杠噠~
香蕉山藥糕
食材：雞蛋1個、山藥50克、香蕉50克、火龍果30克
是否搭配主食：可以作為寶寶的甜點
參考月齡：9個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
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食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：雞蛋1個、山藥50克、香蕉50克、火龍果30克。
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山藥去皮，切成小段，如果擔心山藥氧化變黑的話，可以浸泡在清水中。
tips：姐妹們注意哦，給山藥去皮的時候，盡量帶著一次性手套，以免粘液沾到手上，會引起紅腫發癢呢，做飯的時候也要保護好自己哦~
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香蕉切片。
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取30克的火龍果。
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把山藥塊倒入攪拌機的攪拌杯中。
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火龍果倒入攪拌杯中。
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香蕉片也倒入攪拌杯中。
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最後再打入一個雞蛋。
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啟動攪拌機，攪拌成細膩的蛋糊。
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準備一個容器，底部鋪上一張烘焙紙，把蛋糊倒入容器中。
tips：在這裡烘焙紙的功能是為了輔助脫模的，如果沒有的話，可以在容器的內部刷上適量的植物油，也可以起到輔助脫模的作用。
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把容器上裹上一層耐高溫保鮮膜，用牙簽紮幾個小孔，放入蒸屜。
tips：很多姐妹做這類的蒸糕的時候，總是會出現水汽比較多的情況，為了防止水汽過多，可以裹上一層保鮮膜或者蓋上一個蓋子，都是可以的~
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大火蒸20分鐘就差不多可以了~
tips：每個人的蒸鍋都是不一樣的，所以蒸的時候用的時間可能會有差別的，如果不確定熟沒熟，可以打開鍋蓋晃動一下容器，蛋糊凝固的話就說明可以出鍋了，出現蛋糊晃動的情況，說明還沒好，要多蒸一會。
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脫模，切成一塊一塊的小方糕，就可以開吃了~軟軟嫩嫩，香蕉的味道很濃，吃到嘴裡是甜甜的，我還特備在小方糕上擠了些山藥泥，搭配著像不像小蛋糕呀~
這個小方糕可以給寶寶做加餐哦~
tips：姐妹是不是發現了，怎麼倒進容器的是紅色的蛋糊，蒸完之後怎麼成了黃色的了，蒸和烤，煎的方式還是不一樣的哦，蒸的的時候，很容易把食材本身的顏色蒸發掉，所以姐妹做的時候，如果出現了這種變黃的情況，不用擔心哦，是正常的哦~
思媽總結
每次做類似蒸糕的食譜，總有些姐妹不成功，我給大家總結了一下，姐妹們做的時候，可以作為參考哦~
①：咱們這款小方糕成型的主要因素是雞蛋哦，如果去掉雞蛋的話，不大好成型的哦~
②：個個食材的量最好按照思媽給定的，這樣成功率更高~
③：如果您覺的雞蛋的量太少了，不能夠成型，可以在蛋糊裡加入一些淀粉，這樣成型效果會更好~
④：蒸的時間可以稍微長一些，因為方糕裡有山藥和香蕉，所以時間長一些，對方糕的口感影響不大哦~
作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長發育。
所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號『寶寶營養輔食』即可獲取。