吃它比喝水管用!一碗下肚,胃裡滋潤暖洋洋~寶寶輔食。《網路文章》

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最近真的是大風低溫不停歇,冷冷的。

別說寶寶了,咱們自己也是整個人都沒了精神,這種天氣吃點熱乎乎得到最舒服啦。

翻翻自家的菜籃子,正好剩下幾個芋頭,正好那就來碗甜湯吧,我們全家可是超愛吃的,不僅營養價值高,吃法也多,可蒸可煮可炒,還可以做甜湯,不論你怎麼做都好吃。

芋頭健脾胃,煮得糯糯的,還沒出牙的寶貝兒,用嘴一抿就化了。

再加上紅豆,配上幾顆甜甜的紅棗,打成糊糊做湯底,煮的熱乎乎的,咕嚕咕嚕喝下肚,胃裡一下就變的暖暖的了。

一碗甜而不膩的紅豆芋頭湯,簡單又養人,對身體好處多多,在這寒冷幹燥的日子裡,不懂喝這湯,可真是虧啦!

紅豆芋頭銀耳羹

食材:紅豆50克、芋頭40克、紅棗3顆、幹銀耳3克

是否搭配主食:可以作為寶寶的零食

參考月齡:9個月以上

難易程度:無難度

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖文菜譜

– 1 –

食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

準備材料:紅豆50克、芋頭40克、紅棗3顆、幹銀耳3克。

– 2 –

把準備好的銀耳用30度左右的溫水,泡發10-15分鐘。

tips:因為我用的是剪花銀耳,已經處理的比較小塊了,用大朵的銀耳泡發的話,記得用剪刀剪的碎一點哦。

– 3 –

把準備好的紅棗去皮去核,切成小塊。

– 4 –

把紅豆提前泡發3小時。

– 5 –

把泡發好的紅豆加到高壓鍋中。

– 6 –

加入700毫升清水。

tips:姐妹們,記得根據自己家高壓鍋的壓力,來調整水量哦。

– 7 –

蓋上鍋蓋,大火煮20分鐘。

– 8 –

把煮好的紅豆,切好的紅棗一起加到攪拌機中。

– 9 –

加入500毫升清水。

– 10 –

把紅豆和紅棗打成糊就可以啦。

tips:如果有破壁機的話,以上步驟可以用破壁機的五谷豆漿鍵來做。

– 11 –

把打好的米糊加到煮鍋裡。

– 12 –

把準備好的芋頭切成丁。

-13 –

把切好的芋頭加入鍋中。

– 14 –

把泡發好的銀耳也加到鍋中。

– 15 –

不停地攪拌防止糊底,如果太稠了可以適量加些開水哦。

tips:一定要多攪拌一下,避免糊底喲~

-16 –

簡單又快手,關鍵是寶寶喜歡,大人也愛吃。

可算得上是老少皆宜,姐妹們,快來試試吧!

tips:我很喜歡這樣稍微帶著軟嫩的口感,所以沒有全部打碎。

姐妹們如果覺得麻煩,都可以放入破壁機裡加熱打糊來做,更省時間。

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

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