專註分享輔食餐單的微信公眾號『寶寶營養輔食』
對話框處回復『餐單』
即可獲取各月齡190天的輔食餐單
小思吵著要吃谷物圈,這不就紮進廚房,就開始研究新食譜啦。
噔噔噔,貌美好吃的南瓜蒸糕登場啦~在最需要碳水化合物的早晨,來一個美美的酸奶南瓜糕最好不過了吧。
南瓜營養豐富,味道甘甜,而且還含有豐富含有豐富的維生素A、維生素E,寶寶食用可是能夠增強自身的免疫力和抵抗力哦。
為了讓口感豐富些,倒點酸奶,撒把谷物圈,搖身一變可口的『小蛋糕』。
蒸出來的蛋糕不上火,清新的南瓜味也不是很甜,很適合小寶寶吃哦~
酸奶南瓜蒸糕
食材:南瓜60克、酸奶50克、南瓜面粉30克、蔬菜谷物圈10克、雞蛋1個
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備材料:南瓜60克、酸奶50克、南瓜面粉30克、蔬菜谷物圈10克、雞蛋1個。
– 2 –
把準備好的南瓜去皮,切成小塊,上鍋蒸熟。
– 3 –
把蒸熟的南瓜壓成泥。
– 4 –
在南瓜泥中倒入一半的酸奶《25克》、再打入一個雞蛋。
tips:如果寶寶對蛋清過敏可以隻加蛋黃。
最好選擇無添加的酸奶,就是配料表是有純牛乳和2、3樣益生菌種組成的。
– 5 –
加入準備好的南瓜面粉。
tips:用普通的中筋面粉也是可以的。
– 6 –
把所有食材攪拌均勻。
– 7 –
攪拌好的面糊流動性比較強,提來會有小尖勾。
– 8 –
把準備好的面糊加到放有烘焙紙的小碗中。
tips:沒有烘焙紙的,可以在碗的底部和四周刷幾層油。
– 9 –
包上一層保鮮膜,冷水上鍋,蒸15分鐘至熟透就可以啦~
– 10 –
出鍋後把剩下的酸奶撒在蒸糕上。
– 11 –
再加點蔬菜谷物圈,就可以開動啦~
– 12 –
香軟香軟的南瓜蒸糕,配上酥酥脆脆的谷物圈,不僅顏值高,口感也是一級棒的哦,你學會了沒~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!