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剛開始給寶寶添加輔食，咱們都是從米粉，各種食物泥給寶寶添加，等到寶寶的咀嚼能力強一點的時候，就可以給寶寶添加顆粒狀或者有嚼勁一點的食物啦~
有的媽媽會問啥時候才能添加呢？
最明顯的一個特征就是，寶寶不肯吃米粉，喂了也會吐出來，這時候媽媽們就可以試著給寶寶吃面條啦~
娃的每一天的成長都是進步，不僅咀嚼能力在進步，手部的精細動作也一點點的在提升，吃飯的時候喜歡和媽媽搶勺子，更喜歡自己上手抓，有時候吃一碗面條，一半被寶寶吃進肚子裡，另一半全進了飯兜兜裡。
那就做一道可以用手抓著吃的面條，統統解決這些問題吧。
把煮面做成蒸面，給寶寶當做手指食物，既能鍛煉寶寶的手部精細動作，還能鍛煉咀嚼能力，可算得上媽媽做輔食的一個小智慧呀。
剛出鍋的蒸面裹著金黃的蛋液，中間還藏著綠油油的菠菜，鮮溜溜的蝦肉，一口下去，有菜有肉還有主食。
伴著蝦肉的清甜，就算不加鹽也很好吃呢~
鮮蝦時蔬蒸面條
食材：紅棗細面1袋、蝦2隻、雞蛋1個、胡蘿卜8克、菠菜5克。
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備材料：紅棗細面1袋、蝦2隻、雞蛋1個、胡蘿卜8克、菠菜5克。
– 2 –
把準備好的蝦剝殼，去除蝦線清洗幹凈，把剝好的蝦用薑片醃制15分鐘。
tips：薑片可以有效的去除蝦的腥味哦，如果沒有薑片可以用檸檬汁代替哦~
– 3-
把醃制好的蝦切成小段，放到攪拌機中打成泥。
– 4-
把準備好的菠菜焯水，切碎。
tips：一些綠色蔬菜咱們都建議提前焯一下，就是因為草酸會影響鈣的吸收，所以做綠葉菜的時候最好提前焯一下，這樣可以去掉大部分的草酸呢~
– 5 –
把準備好的胡蘿卜去皮切碎。
– 6 –
把準備好的細面下鍋煮熟。
– 7 –
把煮好的面條放到冷水中過涼，增加面的韌性。
– 8-
把過涼的面撈出，加入準備好的蝦泥。
– 9 –
把切好的胡蘿卜碎和菠菜碎加到面條中。
– 10 –
把準備好的雞蛋打散。
tips：如果想讓面條糕更成型，建議稍微加5克淀粉攪拌，成功率會更高！
– 11 –
把雞蛋過篩加到面條中，把所有食材混合均勻。
tips：過篩可以讓蒸蛋的口感更Q彈哦，蒸出來後也會更美觀一些呢~
– 12 –
在玻璃碗底部鋪上一層烘焙紙，可以更容易脫模哦~要是媽媽想讓寶寶自己挖著吃就不用放啦~
– 13 –
把攪拌均勻的食材到入玻璃碗中。
– 14 –
冷水上鍋蒸15分鐘，直到熟透就可以啦。
-15 –
攪一攪，蒸一蒸。
簡單又快手，對於新手媽媽們來說也完全沒難度試，小寶寶肯定會特別喜歡的。
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
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