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最近天氣越來越冷，很多姐妹在給寶寶吃水果遇到了大問題：
到底要不要加熱了給寶寶吃？
水果太涼，腸胃比較弱的寶寶直接生著吃了，很容易引起腹瀉、消化不良等問題。
其實除了生吃的方式，很多水果可是非常適合蒸著或煮著吃的，熟吃水果，不僅能吃到豐富的營養素，保護寶寶嬌嫩的腸胃。
有的寶媽會問：水果富含維生素C，加熱後維生素會不會破壞，水果就沒啥營養了？
其實加熱水果時，確實會損失水果的一部分維生素C。
但姐妹們不要過分擔憂，熟吃水果除了損失一些維生素C，維A、維E、礦物質和膳食纖維並不損失，抗氧化物質的損失也不大，甚至變得更容易吸收哦~
所以說，冬天擔心寶寶吃涼水果，可以放心給寶寶加熱吃哦~今天就介紹兩款水果的熱吃新方法趕緊跟著學學吧~
第一道輔食
雪梨銀耳腸
雪梨和銀耳簡直是潤肺的最佳CP，煮湯水，就好喝的不得了，沒想到把銀耳和雪梨打碎，配上胚芽米飯，做成手指腸，口感綿密清甜，有點像小慕斯，好吃到爆~
看！雪梨銀耳腸軟軟的，潤潤的，寶寶用手拿著就可以了~平時不喜歡喝湯或者不喜歡吃米飯的寶寶都可以嘗試做個哦，做加餐或者主食都是很好的哦~
食材：雪梨60克、雜糧米飯60克、銀耳3克、雞蛋1個、淀粉適量
是否搭配主食：可以作為寶寶的主食
參考月齡：9個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：雪梨60克、雜糧米飯60克、銀耳3克、雞蛋1個、淀粉適量。
tips：提示大家，可以在腸裡額外加少許淀粉幫助銀耳腸更好成型。
– 2 –
銀耳浸泡溫水中，泡發。
– 3 –
雪梨去皮切成小塊。
– 4 –
把雪梨、銀耳和米飯都倒入攪拌機中，再打入一個雞蛋，啟動攪拌機，攪拌成細膩的糊糊。
tips：肯定有姐妹會問，這麼多東西就一個雞蛋能打的起來嗎？
告訴你們哦，是可以的哦！剛開始打的時候，可能不能立即把所有的食材都攪碎，但是，慢慢的攪拌，雪梨的水分也就出來，然後就很好攪拌了~
– 5 –
每次做蒸糕我都喜歡用玻璃碗，蒸完還要切形狀，這次換了香腸模具，香腸模具不是專門用來做肉腸的哦，做小糕點也是棒棒噠~
– 6 –
把攪打好的糊糊，倒入裱花袋中。
– 7 –
模具內刷上一層植物油，可以幫助脫模哦~
– 8 –
把裱花袋剪個口，把糊糊擠入模具中。
tips：做這種小糕點，成型的關鍵就是雞蛋或者面粉，因為咱們每個人蒸的米飯，買的梨的水分是不一樣，攪打完的糊糊稀稠度也不一樣，如果覺得太稀的話，一定要加上點淀粉輔助成型哈~
– 9 –
稍微震一下，震平表面。
– 10 –
蓋上模具蓋子，可以防止水汽哦~
– 11 –
冷水上鍋，蒸20分鐘，熟透就可以出鍋了~
– 12 –
軟軟嫩嫩的雪梨銀耳腸就完成了，入口甜甜的，綿綿的，沒有出牙的寶寶，用牙齦也可以碾碎哦~
第二道輔食
谷物水果小披薩
今天小思媽媽為寶寶們分享一款比較軟嫩好嚼的小餅，不用打發蛋白，隻是加了一點酵母，讓面糊發酵起來，再用了烙小餅就會變得很篷松，吃起來軟嫩軟嫩的。
冬天也有寶媽覺得直接吃水果有些涼肚子，瞧，像我這樣把水果攤在小餅上，加上香香的奶酪和好吃的谷物圈，光看顏值是不是就愛上了？
食材：雞蛋1個、南瓜面粉25克、聖女果適量、橙子適量、谷物圈適量、奶酪10克、酵母0.5克
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：雞蛋1個、南瓜面粉25克、聖女果適量、橙子適量、谷物圈適量、奶酪10克、酵母0.5克。
tips：我用的谷物圈是由粗雜糧做成的，富含膳食纖維和維生素B等多種營養，尤其是谷物圈裡還加了各種蔬菜，營養密度就更高了，平時直接給寶寶沖奶喝或者直接當小零食吃。
– 2 –
將面粉加入碗中，直接打入一個雞蛋，加入酵母。
– 3 –
將面糊攪拌均勻，做成這樣比較黏稠可以流動的狀態即可。
– 4 –
蓋上保鮮膜，將面糊放到溫暖的地方，靜置15分鐘。
– 5 –
將聖女果切成小片，將橙子也去皮切片。
– 6 –
鍋中刷少許油，將面糊這樣順著一個點滴進鍋中，攤成小圓餅。
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開小火，在蛋餅上鋪上番茄和橙子片。
– 8 –
接著撒上蔬菜谷物圈。
– 9 –
將奶酪撒在小披薩上。
– 10 –
蓋上鍋蓋，小火慢烘直到熟透，奶酪變軟。
– 11 –
小披薩超級綿軟，寶寶直接用手抓著吃，不一會就光盤。
這道的輔食裡加了蔬菜谷物圈和南瓜面粉，這樣主食所需要的營養就特別完美了，而且做法新穎又簡單，對於挑剔的寶寶是很好的辦法喲！
思媽文末小互動
零食可是寶寶必不可少的，像蔬菜谷物脆這樣健康有營養，既能當零食又能做主食的食材可不能缺呀！
姐妹們平時除了自己做，都是給寶寶準備什麼零食呢？
趕緊分享給思媽吧！
除了自己做，像是奶豆、水果豆這些小零食，也是我家裡常備的，小思同學想吃的時候，給上一包，能聽話一整天呢
入口即化
沒有添加劑
沒有食用鹽
鍛煉寶寶抓握能力和咀嚼力
給寶寶做救急的零食，絕對錯不了哦~
蔬菜谷物圈和彩色小奶豆本周三就會開團了~
思媽將選出3位精彩評論的小仙女，送出【田果彩色小奶豆】的1份免單機會哦~
時間截止至明天上午8點，名單將會在明天的次條食譜評論區公佈喲，一定記得來看哦~
活動解釋權歸本公眾號所有
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦！
