12M+ | 季節交替易生病,這樣的輔食要給寶寶準備起來啦寶寶輔食。《網路文章》

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即可獲取各月齡190天的輔食餐單

最近正趕上季節交替,氣候又變變得幹燥,寶寶的輔食要多一些湯水來滋潤,所以,今天的晚飯我會給寶寶煮一些蘿卜湯來喝,不僅可以緩解咽痛,在寶寶生病期間也是非常適合的輔食。

經常有寶媽問我有沒有適合寶寶在生病期間食用的食譜呢,其實並不是說寶寶一感冒就要忌口,隻能吃白米粥,其實這個時候寶寶更需要補充營養。

但需要把食物做成半流質的,這樣方便寶寶入口和消化。

本餐單適合1歲以上的寶寶~

早上的鮮味粥不僅好消化,還能養胃~中午的蛋卷和香芋奶搭配,美味還能保護視力,晚餐的養胃細面不僅好消化,還能增進寶寶的食欲哦~

在這個餐單中,思媽會把每頓飯所需食材的用量展示出來了。

這樣用手捧的形式展示,是不是更直觀一些呢

可以帶著它去買菜啦~

註:如有寶寶過敏的食材,可以自由替換或者省略

姐妹們不要覺得食材多,很麻煩。

要知道寶寶每天吃的食材樣數多,才能夠保證膳食均衡,這可是提高免疫力的好方法呢。

跟著思媽設計的餐單走,不用擔心寶寶缺營養,不信您看下面這張圖表,每個種類的食材都是符合膳食寶塔的要求。

餐單使用方法

12M+

思媽餐單中的食材重量,適合12-24個月的寶寶,上面最右側的數據是12-24個月寶寶每日食材標準范圍。

只要寶寶的飯量在這個范圍之間,就是可以的哈《不是說12個月要吃最低值,24個月要吃最高值》。

2歲以上的寶寶可根據下面的圖表來加量就可以啦~

一句話簡介:香甜軟糯的米粥下肚,一早上都是暖暖的,做起來簡單,要注意從富含蛋白質的魚、蝦、肉中選一樣,再選擇一樣富含維生素礦物質的蔬菜,最後再搭配點菌菇,這樣的營養才能更全面。

五彩鮮味粥

食材:西蘭花20克,蝦仁25克《 約3隻蝦》,胚芽粥米25克,胡蘿卜10克,杏鮑菇10克。

做法:

1. 胡蘿卜去皮切碎。

2. 西蘭花放入開水中,焯30秒,撈出過涼,切得碎碎的。

3. 把去頭去皮後的蝦仁,放入鍋中煮熟,然後切碎備用。

4. 把杏鮑菇也切碎。

5. 不粘鍋燒熱,倒入少許熱炒油,將胡蘿卜和杏鮑菇倒入鍋中炒軟,再把蝦肉和西蘭花倒入,翻炒均勻。

6. 胚芽粥米清洗幹凈,放入鍋中,倒入250ml的水,先大火燒開水,再轉成小火,把粥煮熟,大概需要25分鐘。

7. 等到粥底煮熟後,就可以加入炒好的食材了,用小勺把粥攪拌均勻,再煮一小會兒,煮熟後即可出鍋啦。

一句話簡介:對於寶寶不喜歡吃的蔬菜,我經常會藏起來,比如做成紫甘藍奶酪蛋卷,裡邊加了很多蔬菜,蛋餅的軟嫩,奶酪的香濃,讓寶寶喜歡的不得了~

寶寶紫甘藍奶酪蛋卷

食材:雞蛋1個《約42克》,胡蘿卜10克,西葫蘆10克,紫甘藍15克,玉米淀粉、紫薯15克、芋頭15克

做法:

1. 胡蘿卜去皮切碎,放入開水中,煮熟,煮軟。

2. 另燒一鍋水,將紫甘藍用開水焯30秒,撈出過涼水,切碎。

3. 將西葫蘆去皮去瓤後,切成小碎丁。

4. 奶酪稍微化凍一下,再把它也切得碎碎的。

5. 把蛋液在碗中打散,倒入準備好的水淀粉《5克玉米淀粉+25克清水》,混合均勻。

6. 將準備好的蔬菜碎和奶酪碎加入蛋液中,混合均勻。

7. 在鍋底刷少許油,將蛋液倒入鍋中,攤成蛋餅。

8. 蛋餅稍微放涼,將蛋餅卷起來,再切成小塊兒,就可以準備開吃啦。

這個蛋餅沒有主食,所以你可以額外給寶寶煮個紫薯香芋奶,既可以做主食,又不會口幹。

點擊圖片可以查看具體做法

紫薯和芋頭切塊,放入鍋中,倒入適量的清水大火煮開,轉小火煮熟。

最後倒入適量的牛奶或者沖泡的奶粉,攪拌均勻就可以出鍋了~

一句話簡介:秋冬換季或者寶寶沒胃口的時候,可以來點這款湯面哦,把蘿卜煮的晶瑩剔透,軟嫩香甜,肉糜的香味加上蘿卜的清甜,增加寶寶的並不是與,湯裡加了些面條,吃著暖暖的,做起來也省時省力。

白蘿卜豬肉湯面

食材:豬肉30克,養胃細面25克,白蘿卜30克。

做法:

1. 將豬肉去掉筋膜,切成小塊兒。

2. 把豬肉放入攪拌機中,攪打成細膩的豬肉泥。

3. 在豬肉中加入適量的清水,用筷子把豬肉稀釋得松散一些。

4. 將白蘿卜去皮後,先切成薄片,再切成細細的絲狀。

5. 準備少許蔥花,可以給湯面調味《也可不放》。

6. 將白蘿卜絲放入鍋中,加入清水,水煮開後,調成小火,直到煮至變得軟嫩透明即可。

7. 將豬肉倒入蘿卜湯中,豬肉下鍋後要立刻用筷子把肉劃散。

8. 繼續熬煮10分鐘左右,把蔥花放入湯中,將面條用輔食剪剪小段兒,加進湯中。

9. 用筷子攪拌攪拌,直到面條和肉末都全部煮熟後,就可以出鍋啦。

如果您喜歡思媽每日分享的輔食餐單,記得每天到公眾號『寶寶營養輔食』的菜單欄來查收喲,也謝謝您把思媽的公眾號分享給更多有需要的寶媽~