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其實給娃做快手餐不難，但是給最怕的是，食譜裡有玉米！小寶寶食道太細了，玉米雖然好吃，但是對於小寶寶們來說，玉米皮也是很容易粘在寶寶嗓子眼上，容易噎到寶寶！
思媽來支招啦，下面兩種方法更容易去除玉米皮喲~
01
將玉米煮熟後去皮。
02
用擦板將玉米擦成蓉，這樣玉米皮就可以直接留在擦板上了。
玉米粒用手剝太累了？
姐妹們直接用刀將玉米粒切下，又快又方便喲~
好了，學會了去玉米皮，你們知道怎麼吃玉米更容易消化嗎？
趕緊來看今天的食譜推薦吧~
寶寶不愛吃幹巴巴的飯菜？
那咱們可以想辦法把營養做成清清爽爽的糊糊，如果寶寶能像吃甜品一樣，把飯菜都吃進肚子，那該多省心啊！
沒有什麼飲品比玉米糊更受寶寶歡迎了！濃濃的奶香加上玉米的天然的香甜味道好喝到爆炸，如果寶寶最近不太愛吃飯，又擔心娃缺營養吃不飽，可以在打玉米糊時，加上一小碗米飯，飽腹又能喝下肚~
做出來的玉米米飯糊可以取一些出來，額外給寶寶蒸上一碗蛋羹，加上顏色比較艷麗的蔬菜，軟軟嫩嫩，營養全面，嗯，是寶寶喜歡的味道呢~
這樣搭配下來可以作為寶寶的一餐飯啦，平時做早餐也非常快手呢~
玉米蒸蛋羹
食材：雞蛋1個、玉米50克、胡蘿卜10克、卷心菜10克、牛奶120克、蒸好的雜糧米飯40克、芝麻海苔肉松適量
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：10個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：雞蛋1個、玉米50克、胡蘿卜10克、卷心菜10克、牛奶120克、蒸好的雜糧米飯40克、芝麻海苔肉松適量。
tips：小寶寶吃的話可以不加芝麻海苔肉松。
– 2 –
開水焯卷心菜，把卷心菜撈出後過涼，切成碎。
– 3 –
將玉米粒切下來。
– 4 –
另燒一鍋開水，將玉米放入煮熟。
– 5 –
將胡蘿卜切碎。
– 6 –
將提前蒸好的雜糧米飯放入攪拌機中，加入玉米和牛奶。
tips：周歲內的寶寶，可以把牛奶換成配方奶。
– 7 –
把所有食材攪拌均勻，打成細膩的米糊。
– 8 –
看！濃香的米糊完成啦~
tips：如果寶寶的月齡比較小，最好把米糊再過濾一下，避免有沒有攪拌細膩的玉米皮。
如果覺得米糊有些稠，可以多加點奶來調整。
– 9 –
將雞蛋打入碗中，倒入55克攪拌好的玉米米糊。
tips：蛋液量是46克，蛋液和米糊的比例是1：1.2即可。
– 10 –
加上準備好的胡蘿卜和卷心菜。
– 11 –
用筷子攪拌均勻。
– 12 –
倒入準備好的小碗中。
– 13 –
直接上鍋蒸，大概13-15分鐘左右，熟透就可以出鍋啦~
– 14 –
蒸好的蛋羹裡還帶著香甜的玉米和奶香，同時能讓寶寶直接把主食順利的吃進肚。
大寶寶吃，別忘了加上少許芝麻海苔肉松，不僅提高營養，還能調味呢~
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦！
