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前兩天我又引爆了PYQ!
這個小點心看起來是不是很像奧利奧本奧了?
其實做這個食譜純屬為了省事!
一般我都會在小思同學的主食裡加粗糧,今天做這頓的時候有點忙,想著就算是糊弄也得保證營養!
所以直接用上了糙米做的米餅!
黑芝麻含有極為豐富的鐵、鈣、蛋白質,這些都是正在生長發育的寶寶最需要的營養,尤其是其中鐵的含量要比豬肝還要高呢!經常吃些黑芝麻,不僅健腦益智,還有益於骨骼和牙齒的發育。
軟嫩的黑芝麻+雪梨做的雞蛋糕,夾上香脆的米餅,雙重口感,直接在嘴裡爆開了!香香甜甜的雪梨味道,在炎熱的夏天吃還很清爽呢!
黑芝麻雪梨米糕
食材:梨40克、雞蛋1個、玉米淀粉10克、黑芝麻5克、米餅適量
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食或加餐
參考月齡:10個月以上
難易程度:無難度
制作時間:20分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:梨40克、雞蛋1個、玉米淀粉10克、黑芝麻5克、米餅適量。
tips:我用的是熟黑芝麻,姐妹們也可以選擇用生的,記得清洗一下哈~
– 2 –
將梨去皮,切成小塊。
– 3 –
將梨放入攪拌機,加入黑芝麻和玉米淀粉。
– 4 –
直接打入一個雞蛋。
– 5 –
把所有食材攪拌均勻。
– 6 –
在碗底鋪上烘焙紙,將蛋糊倒入模具中。
– 7 –
上鍋蒸15分鐘,至完全熟透成型即可出鍋。
– 8 –
稍微放涼,把軟糕脫模,然後用小餅幹圓圈模具印出小圓形。
– 9 –
做好的軟餅中間夾上糙米米餅,就能得到漂亮的奧利奧啦~發到票圈,絕對創意滿分啊!
姐妹們都知道,糙米的營養可比經過層層精細加工的白米健康多了!但是很多麻麻又覺得糙米不好消化!
寶寶吃起糙米來很困難?
不如像我這樣用糙米米餅來補充!
它的配料也比較簡單,就是糙米擠壓膨化後做出來的,口味比較純粹,也沒什麼添加劑,作為粗雜糧的補充也特別適合呀!
如果你也像我這樣經常懶得做,這樣配料簡單的零食可一定得囤上!
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!