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忙忙碌碌一轉眼,桌子上的日歷已經翻到了最後一頁~9102也隻剩一個小尾巴了。
這一年中,不少姐妹加了思媽的微信,也在公眾號留言下評論,提出過不少問題。
今天思媽整理了一小部分問題,來做一期快問快答,把辟謠踩坑的問題都集中在這啦~
思媽小總結:
添加輔食之後,
每頓飯都需要富含碳水化合物的主食,
就是米粉、面食、大米雜糧這些,
因為它們主要負責提供能量,
同時別忽略了寶寶的喝奶喲~
得到了明確的回答,姐妹們是不是在給寶寶輔食的路上更得心應手了?
還有什麼疑問可以給我留言~
今天的食譜咱們就用到了胡蘿卜喲!這樣蒸好的雞肉棒直接讓寶寶抓著吃吧,對於自主能力增強的寶寶來說,這樣可以自己動手的輔食,是最棒的手指食物呢!
如果寶寶咀嚼力不夠覺得胡蘿卜比較硬,還可以把胡蘿卜棒換成薯類,比如山藥、紫薯、紅薯,都不錯呢!
『媽媽,這個長得像小排骨的是什麼呀?
』
做完這盤雞肉棒,小思同學看到一下子就奔到桌子前了!瞧這顏值,彩色的外表,萌萌噠的小雞肉棒,寶寶一眼就愛上了,捧著盤子搶著吃呢!
彩蔬雞肉棒
食材:彩蔬細面25克、胡蘿卜20克、蛋清5克、雞肉40克、玉米淀粉8克、蝦皮香菇粉適量
是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡:11個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:彩蔬細面25克、胡蘿卜20克、蛋清5克、雞肉40克、玉米淀粉8克、蝦皮香菇粉適量。
– 2 –
將雞肉切成小塊。
– 3 –
將胡蘿卜切出幾個小拇指粗細的小長條。
– 4 –
將剩下的胡蘿卜切得碎碎的。
– 5 –
將雞肉加入絞肉杯中,加入玉米淀粉和胡蘿卜。
– 6 –
直接少許倒入蛋清。
– 7 –
將雞肉攪打成細膩的肉泥。
– 8 –
將肉泥放入碗中,撒入少許蝦皮香菇粉調味提鮮。
– 9 –
用筷子攪拌均勻。
– 10 –
鍋中燒開水,將面條煮熟。
– 11 –
撈出後備用。
tips:可以加入少許涼水,將面條浸泡,避免面變幹變坨。
– 12 –
取少許肉泥,用肉泥把胡蘿卜條包裹住。
tips:如果覺得肉泥比較粘的話,可以少沾點清水,整理好即可。
– 13 –
接著取少許面條,直接粘在雞肉泥上,壓實即可。
– 14 –
瞧!這就是做好的雞肉棒啦~
– 15 –
放入蒸鍋,蒸15-20分鐘,把雞肉棒蒸至熟透,胡蘿卜蒸軟即可出鍋。
– 16 –
好吃好玩又好嚼,小寶寶也能吃的動,最主要的是,做好這一盤,肉菜主食全都有,直接就能作為寶寶的一餐飯嘍~
你們喜歡這樣快問快答的『撈幹貨』方式嗎?
趕緊在右下角給我點個『在看』吧!也歡迎姐妹們分享轉發+收藏。
思媽文末福利
不少寶媽覺得,費勁了心思寶寶也不肯吃幾口有些泄氣,做過兩次就放棄了。
但是我還是覺得,寶寶可能一開始不接受,但是只要慢慢摸索,一定能找到哄娃的最佳方式,因為最了解寶寶的,永遠都是媽媽!
姐妹們你們也可以在文末評論留言,說說你哄娃吃飯有什麼小竅門,也可以給大家分享喂飯的小趣事。
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前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!