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今天的的自制雙薯撻真是太簡單啦!
揉面、打發、這些技術統統都用不上。
簡單幾步就搞定,娃還喜歡的不得了,姐妹們一定要試一試。
要我說。
這靈魂全在這彩蔬片上了,純純的蔬菜香和蛋香味,吃起來酥酥脆脆的,和薯撻搭配起來,口感特豐富。
一層紫薯、一層山藥,最後來點燕麥糊,撒點上彩蔬片碎和谷物圈,顏值是不是有點高呀!
只要拌一拌、壓一壓、再捏一捏,送進烤箱,設置好時間,就可以等著吃了。
還沒出烤箱,這香味就直接往鼻子裡鉆,剛出爐我就沒忍住,先嘗了嘗,真是美味啊。
這不僅可以當早餐吃,當成兩餐之間的小點心也特別棒哦,健康還有營養,最主要的是簡單啊!
雙薯燕麥撻
食材:紫薯60克、山藥60克、即食燕麥20克、谷物圈10克、雞蛋1個、彩蔬脆片3袋
是否搭配主食:可以作為寶寶的零食
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
制作時間:50分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備材料:紫薯60克、山藥60克、即食燕麥20克、谷物圈10克、雞蛋1個、彩蔬脆片3袋。
– 2 –
紫薯切薄片,上鍋蒸熟,壓成泥。
– 3 –
山藥切薄片,上鍋蒸熟,壓成泥。
– 4 –
模具中先鋪一層紫薯泥。
tips:家裡沒有模具的,可以找一個耐熱的小玻璃碗,或者杯子也是可以的。
– 5 –
彩蔬片掰碎,鋪在紫薯上。
– 6 –
再鋪上一層山藥泥。
tips:同樣的紅薯、南瓜、芋頭也都是ok的。
– 7 –
準備好的雞蛋打撒,加入燕麥片。
tips:我用的是即食燕麥片,和蛋液攪拌在一起推進烤箱可香了!
– 8 –
用筷子攪拌均勻。
– 9 –
蛋液鋪在山藥泥上。
– 10 –
最後撒上一把谷物圈,再掰點彩蔬片裝飾一下。
– 11 –
放入烤箱上下管165度烘烤15分鐘。
tips:因為我用的烤箱自帶預熱功能,所以我沒有提前預熱哈~每個烤箱的烤制脾氣都不一樣,所以媽媽們在做的時候,可以根據自己的烤箱脾氣設置溫度,在烤制的最後一定要好好看著,以免烤糊哦~
– 12 –
怎麼樣?
操作也簡單,既能滿足寶寶的口味,還能給寶寶補充營養,做早餐或者作下午加餐都是很棒的哦~還不趕緊試試嗎?
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!