1個馬鈴薯1碗面,自己做無添加,其他小零食都失寵了~寶寶輔食。《網路文章》

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勤快的時候,什麼都想試試看!

剛做過網紅的鼓起來的豆腐皮,這不,偶然看見了可以自己在家做好多魚的方子,手癢癢的,必須做起來啊!看看是不是真的可以鼓起來!

emm。

翻遍了家裡的烘焙模具,沒有小魚形狀的,所以我改用了小熊形狀的模具,算是做成了『好多熊』吧~烤完之後,迫不及待的出爐,『咔嚓』,竟然脆到空心了!可以給自己豎個大拇指了!

直接買的好多魚小零食配料太復雜,擔心寶寶吃的不健康?

還不快自己做,你也可以像我這樣,在裡邊加上鱈魚松,就變成真正的好多魚了!

再配上寶寶最愛的夾心海苔,秒變最火小零食!自己做無添加,其他小零食都失寵了!

自制好多魚

食材:馬鈴薯80克、面粉80克、鱈魚松適量、夾心海苔適量、有機核桃油10克

是否搭配主食:可以作為寶寶的零食

參考月齡:12個月以上

難易程度:無難度

制作時間:30分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:馬鈴薯80克、面粉80克、鱈魚松適量、夾心海苔適量、有機核桃油10克。

– 2 –

將馬鈴薯去皮,切成薄片。

– 3 –

直接上鍋蒸至綿軟熟透。

《大約蒸20分鐘就差不多軟了》

– 4 –

將蒸好的馬鈴薯碾壓成細膩的馬鈴薯泥。

tips:如果你有時間有耐心,最好把馬鈴薯泥過一下篩,這樣做出來會更細膩喲~

– 5 –

將面粉加入馬鈴薯泥中。

– 6 –

加上有機核桃油。

– 7 –

用筷子攪拌均勻,做成面絮狀。

– 8 –

把馬鈴薯泥揉成軟軟的面團,喜歡有魚的鮮味,可以加上鱈魚松一起揉進面團裡。

tips:揉面的時候,可以感覺一下,如果覺得面團有些粘,可以稍微加點面粉調整一下,最後做出的面團軟軟的不粘即可。

– 9 –

把面團放到烘焙紙上,蓋上另一張烘焙紙,把面團搟薄。

tips:最好能在面餅表面撒些幹粉,這樣防粘的效果更好!

這裡搟的最好越薄越好,會更加酥脆喲~

– 10 –

用餅幹小模具印出一個個可愛的形狀,我家沒有小魚模具,所以用的小熊模具。

– 11 –

瞧,把這些小熊轉移到鋪了烘焙紙的烤盤上。

– 12 –

放入烤箱,上下管175度,烤制10分鐘即可出爐啦!

tips:因為烤箱的溫度是不一樣的,餅幹的薄厚也不一樣,所以姐妹們要根據自家的烤箱溫度和實際情況調整時間,千萬別烤糊了喲~

– 13 –

把夾心海苔剪碎,配在做好的小零食裡,這個味道和口感就又上升了一個level啦!

– 14 –

真的別再去超市買了!自己做,一塊馬鈴薯一碗面就能做出一大盤來,還增加了海苔的營養,太劃算了!

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

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