專註分享輔食餐單的微信公眾號『寶寶營養輔食』
對話框處回復『餐單』
即可獲取各月齡190天的輔食餐單
七月啦,眼瞅著,一年一度的櫻桃季快要下市了!所以趕緊趁著櫻桃還沒完全過季,抓住櫻桃的小尾巴,趕一次末班車!
『你這麼甜,是櫻桃派來的吧?
』
《圖片來自網絡》
夏天戳甜筒,不是什麼稀奇的事了,姐妹們也可以戳個今天的櫻桃派哦~
比甜筒還cherry的櫻桃派,做完之後,我還沒等嘗一口,小思同學就說不太夠呢。
熱乎乎舒軟的吐司外殼,搭配紅潤潤的小櫻桃,咬一口都爆汁,夏天吃有點爽呀!
再細細的嚼上幾口,回味的是濃濃的芝士奶香,越嚼越香。
輕輕一捏,香甜的櫻桃芝士醬,馬上就要流出來了。
口水是不是已經控制不住啦,趕緊試試吧
爆汁櫻桃三角派
食材:櫻桃200克、白糖15克、吐司150克、芝士粉10克
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食或加餐
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
制作時間:20分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:櫻桃200克、白糖15克、吐司150克、芝士粉10克 。
– 2 –
將櫻桃洗凈之後,去蒂,切開之後,把核取出來。
tips:如果家裡有小勺子,可以把櫻桃核旋轉給摳出來。
或者是把櫻桃放在玻璃口上,用筷子把核用力的插下去,然後,核就被去掉啦。
《圖片來自網絡》
– 3 –
把去核後的櫻桃切成小丁,裝入碗中。
tips:如果買的櫻桃比較大個的話,可以切的稍微小一點。
想要細膩的口感的話,也可以將櫻桃放入攪拌機中攪拌後,再翻炒熬制。
– 4 –
向櫻桃泥中加入白糖。
tips:白糖也可以換成冰糖哦,如果寶寶對味道不是很挑剔,可以少放哦~
– 5 –
撒上靈魂芝士粉會更香。
tips:考慮到讓寶寶營養均衡一點,特意撒了點補鈣的芝士粉,嚼上一口,滿滿的芝士,回味無窮~小思同學順著香味就來啦。
如果想要酸酸甜甜的口味,也可以擠點檸檬汁調味,小思同學是個芝士控,所以我就沒加檸檬,直接撒點芝士粉,就OK啦。
– 6 –
攪拌均勻,醃制30分鐘左右。
tips:醃制後,櫻桃汁會更入味,櫻桃本身就含有豐富的汁水,也不用再添加水分,原汁原味的就很甜,有點迫不及待的想先吃一口~
– 7 –
醃制後的櫻桃丁倒入鍋中,開中火反復翻炒。
– 8 –
翻炒至濃稠的狀態,就可以出鍋啦。
tips:因為櫻桃的水分不同,翻炒的時間也不同,持續翻炒到粘稠,可以做醬汁的時候就可以了。
– 9 –
香噴噴的櫻桃芝士醬就炒完啦,盛到碗中放涼。
– 10 –
切掉四周的吐司邊。
– 11 –
把櫻桃芝士醬均勻的抹在吐司中間,再將另一片吐司蓋上就可以啦。
tips:想要爆汁的感覺的話,可以稍微塗抹厚一點,一想到咬一口,都是滿滿的香甜,和濃鬱的芝士,忍不住馬上就來一口~
– 12 –
把裹滿香甜的櫻桃芝士醬的吐司放入三明治機中,加熱三分鐘,然後就等著出鍋了。
tips:加熱三分鐘後,可以打開蓋看看,吐司有沒有上色。
– 13 –
叮叮~時間到了,寶寶拿在手上,咬上一口,再擠一擠,爽口爆汁的櫻桃三角派,簡直不要太好吃!
無論是早餐還是下午茶,幾分鐘就可以搞定的爆汁櫻桃三角派,配上一杯牛奶,哪個寶寶可以抵抗住?
1.醃制後的櫻桃丁倒入鍋中,開中火反復翻炒,翻炒至櫻桃芝士果醬濃稠的狀態,再出鍋哈。
2.寶寶吃櫻桃三角派的時候,姐妹們一定別忘了,給寶寶戴一個小圍兜,爆汁的櫻桃汁淋到衣服上,就不好洗了哦~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!