專註分享輔食餐單的微信公眾號『寶寶營養輔食』
對話框處回復『餐單』
即可獲取各月齡190天的輔食餐單
誰家寶寶不愛吃糖呀,舉手
《看我崇拜的眼神》
反正我家小思同學是真的喜歡吃呀,尤其現在大了,可會撒嬌了,我不答應,就給她爸撒嬌,想吃糖。
父女倆老是『合夥作案』,我想防也防不住。
不過,我也是有方法的哦。
像我之前就嘗試過自己給她做一些糖的代替品,看,這些都是。
每次做小思同學都高興的不得了。
這次我做了一個更厲害的,看圖片是不是一下子少女心爆棚呀。
反正小思同學愛的不得了,這邊剛做出來,那邊小思同學,就喊著:『好香呀,牛奶味的,媽媽好吃嗎?
』
不騙你,真的超級超級Q彈,而且吃起來奶香味十足。
粉粉嫩嫩的,摸起來還duangduang的,這個小奶球也太可愛了吧!
Emmmm……濃鬱的奶味飄滿整個屋子,一口咬下去,奶香味在嘴裡瞬間爆炸開來!
一杯牛奶,一杯酸奶,加點淀粉,一口鍋就能做,奶鍋、不粘鍋、小湯鍋,只要是能煮的鍋都可以。
做完這個,真怕你火爆朋友圈
Q彈小奶球
食材:牛奶150克、酸奶100g、玉米淀粉80克、白砂糖10克、水果豆適量
是否搭配主食:可以作為寶寶的零食
參考月齡:14個月以上
難易程度:無難度
制作時間:20分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 –
食材的重量僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備材料:牛奶150克、酸奶100g、玉米淀粉80克、白砂糖10克、水果豆適量。
tips:我這次顏色用的是凍幹水果豆,是草莓香蕉味和火龍果香蕉味的哦,顏色也是非常好看。
– 2 –
將牛奶、酸奶、白砂糖依次倒入鍋中攪拌均勻。
tips:注意啦!姐妹們這一步記得不要先開火哈。
小寶寶的話,白糖的量要減少,如果寶寶比較大了,喜歡吃甜的,可以根據寶寶的口味調整哦~
– 3 –
將玉米淀粉倒入鍋中,先攪拌均勻再開火。
tips:這一步真的很重要,一定要記得別先開火,用打蛋器攪拌均勻,淀粉不能有結塊,要不然會影響口感哦。
如果先開火,牛奶熱了,不能立即攪拌的話,淀粉很容易結塊,就攪拌不開了。
– 4 –
開小火煮,煮的時候一定要不停的攪拌, 直到有點煮成固體。
tips:這裡敲重點!!一定要小火!還要不斷攪拌!否則淀粉很容易結塊,別問思媽是怎麼知道的
– 5 –
將面糊煮到凝固,像是圖中成團的樣子就可以了。
– 6 –
將面團稍微放涼,揉成面團,多揉一會,這樣食材更能融合到一起哦!
– 7 –
把揉好的面團分割成一塊一塊的小面團。
大小可以根據寶寶小手切哦~
– 8 –
用手將一個個小面團搓成小球,小奶球就成功了。
– 9 –
把水果豆分別放在袋子裡,搟成粉末狀。
tips:姐妹們也可以直接買現成的果粉,但是要挑好一些哈。
– 10 –
最後在小奶球上撒上好看的水果豆粉就完成了,實在太可愛了。
– 11 –
看這粉嘟嘟的外形、QQ彈彈的觸感,不光寶寶著迷,連思媽都少女心爆棚了!
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!