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忙的雞飛狗跳的早上，現成的手抓餅可幫了我大忙了
手抓餅我一般不經常在外面買，自己做不油膩也沒有那些防腐劑，雖然耗時長一點，但是看著娃吃自己心裡的滿足感和成就感超級大~
之前也和大家分享過手抓餅的做法。
周末的時候一次多做幾張，放到冰箱裡冷凍，工作日的早上拿出來打個蛋加個腸，5分鐘就吃上啦。
雞肉包的形狀像片樹葉子，小思看到喜歡的不得了，自己一頓造了兩個~撐得直打嗝！
餡料我用了雞肉＋豬肝粉+蔬菜的組合，雞肉嫩滑，豬肝粉提鮮，蔬菜補充維生素。
姐妹們也可以換成其他的組合，萬變不離其宗嘛~
快手雞肉餅
食材：手抓餅１張、雞胸肉30克、胡蘿卜15克、雞蛋１個、彩椒10克、豬肝粉１袋
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：18個月以上
難易程度：無難度
制作時間：15分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：手抓餅１張、雞胸肉30克、胡蘿卜15克、雞蛋１個、彩椒10克、豬肝粉１袋。
– ２ –
雞胸肉小塊，放半袋豬肝粉和醬油醃制。
– ３ –
胡蘿卜切絲焯水，青椒碎切碎焯水。
– ４ –
手抓餅一分為二。
– ５ –
在中間鋪上適量的雞胸肉和焯好的蔬菜。
– ６ –
像我一樣對折 ，把邊邊捏緊。
– ７ –
用叉子壓緊。
– ８ –
疊好的雞肉包小小一個，還帶著裙邊，真可愛～
– ９ –
平底鍋燒熱，不用放油，煎至一面金黃。
– 10 –
翻個面。
– 11 –
兩面煎至金黃，用刷子蘸滿蛋液塗在雞肉包表面，蓋鍋蓋小火燜至蛋液凝固熟透。
tips：想吃口感軟一點的姐妹可以在鍋裡倒10克水，蓋蓋燜煮。
– 12 –
咬一口外皮酥脆，內裡多汁，超滿足
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦！
