只要2塊錢,做滿滿一盤,不油炸,比快餐店好吃100倍~寶寶輔食。《網路文章》

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幾乎每個寶寶,都會對薯條念念不忘,就連去KFC或許都是專門沖它去的。

通常外面的馬鈴薯條經過高溫油炸後,熱量太大,營養物質也嚴重流失。

因為忌憚油炸食品帶來的危害,我一直避免小思去吃這類的食品。

看著小饞貓可憐巴巴的小臉,我偶爾也會自制薯條,來給她解解饞。

自己在家做,用烤箱就可以啦

又酥又軟還香脆,關鍵是,無油炸更健康!可以當成小零食,出門玩帶上點

薯條雖然沒加鹽,但是蘸上酸酸甜甜的番茄醬,emmmmm…太有滋味了!

不過呢,每次做完,都會被一搶而光

建議大家多做一點呀!

三色薯條

食材:馬鈴薯1個、紅薯1個、紫薯1個、熱炒油3克、番茄拌拌醬5克

是否搭配主食:可以作為寶寶的零食

參考月齡:10個月以上

難易程度:無難度

制作時間:30分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

– 1 –

食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:馬鈴薯1個、紅薯1個、紫薯1個、熱炒油3克、番茄拌拌醬5克。

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馬鈴薯、紅薯、紫薯用波浪刀切成條狀。

– 3 –

把薯條用水浸泡5分鐘左右,洗去多餘的淀粉。

tips:把淀粉泡出去,烤出來的口感更酥呢!

– 4 –

鍋中燒水,水開後下入薯條,中火煮1分鐘左右。

– 5 –

趁熱撈出薯條,瀝幹水分。

– 6 –

加入熱炒油,均勻塗抹在薯條上。

– 7 –

把薯條整齊的擺在烤架上。

– 8 –

放進烤箱,上下火180度,烤制20分鐘就可以啦。

– 9 –

蘸上番茄拌拌醬,口感酥脆有餘,舌尖酸甜不止,隔壁家小孩都饞哭了!

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