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咬一口就能嘗到滿口的奶香，猜猜今天吃什麼。
我們一起來，康康吧，只要一口貌美的不粘鍋，就能做出可口的網格蛋卷。
什麼？
不用蛋卷機也可以，心動了沒？
食材也很簡單，黃油+面粉+牛奶+雞蛋，簡單的搭配，就能做出奶香濃鬱的蛋卷。
雖然沒有買來的賣相那麼好，可是這綿軟噴香的口感，讓我停不下嘴來。
更別說小思了，直接站在鍋邊，眼巴巴的等著吃，那畫面現在還能腦補的出來。
提前告訴你啊，一定要多做一點，要不然真的不夠吃。
還有更神仙的搭配呢，伴著水果一起吃，一不小心成了健康下午茶了。
彩色蛋卷
食材：紫薯面粉20克、菠菜面粉20克、南瓜面粉20克、雞蛋1個、黃油30克、沖泡好的奶粉90克
是否搭配主食：可以作為寶寶的零食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文菜譜
– 1 –
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備材料：紫薯面粉20克、菠菜面粉20克、南瓜面粉20克、雞蛋1個、黃油30克、沖泡好的奶粉90克。
– 2 –
準備好的黃油隔水融化。
tips：我用的是金凱利的動物黃油，奶香味更足一些。
推薦姐妹們給娃買無鹽的動物黃油，實在沒有可以先用玉米油代替。
– 3 –
融化好的黃油中打入一個雞蛋。
– 4 –
加入沖泡好的奶粉。
tips：也可以換成純牛奶。
– 5 –
所有食材均勻混合。
– 6 –
混合好的蛋液平均分成3份，先在紫薯面粉中倒入1份。
tips：最好用廚房秤來量，如果沒有，也可以找3個透明的杯子，來幫助衡量，比較容易分成均等的3份
彩色面粉馬上就要給大家團起來啦，有了它真是太方便啦，如果沒有可以先用普通面粉代替。
– 7 –
面粉和蛋液混合至無顆粒。
– 8 –
同樣的方法，把其它兩種面粉混合好。
– 9 –
鍋中不刷油，把面糊擠到鍋中。
tips：全程小火慢煎，直到面糊凝固就可以啦。
– 10 –
貌美的蕾絲蛋卷就做好啦，姐妹們別急，彩色面粉馬上就和大家見面啦，再耐心等等，如果大寶寶吃，可以根據寶寶的口味，少加一點糖會更好吃。
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
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