輔食怎麼吃最補?答案你一定想不到!簡單蒸一下,各種營養全有了。《網路文章》

公眾號《寶寶輔食達人》收錄了我給寶寶做過的600多道輔食,每日原創持續更新!

前兩天,帶著阿哲在公園騎自行車,偶遇了他幼兒園的小夥伴。

他麻麻一見我,就拉著我哭訴寶寶挑食的難題:隻會挑自己喜歡的,不愛吃主食、還不愛吃肉肉。

這樣可真不行,長期下去寶寶攝入的營養不均衡,體內缺少各種營養素,嚴重點甚至可能影響寶寶的生長發育。

當時我就給他推薦了,這款山藥米飯糕,每一口都是滿滿的營養哦,超級贊~蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質統統都有,堪稱是全營養輔食了。

無論從外形、色彩、還是口味都絕對能吸引寶寶。

山藥還具有健脾益胃、增強免疫力的作用。

超級適合新手媽媽,完全是零挑戰,簡單快手,操作時間特別短,蒸一蒸就搞定了。

口感也是非常的軟綿易咀嚼,肉略有點點彈性,一點也不會幹、硬、柴,寶寶也比較容易消化。

我們可以切成細條狀、片狀或塊狀,鍛煉寶寶的抓握和咀嚼能力。

這不,今天早上幼兒園門口又遇到了他們,麻麻反饋說寶寶特別喜歡吃,吃了好幾塊呢。

這款顏值爆表的山藥米飯糕,真的就算是挑食的寶寶見到它也無法抗拒,吃了保證還想要~快試一試吧,保證驚艷到你!

山藥米飯糕

參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

食材準備:山藥90克,雞蛋1個,油菜10克,裡脊肉90克,熟米飯90克,小蔥5克《食材的分量隻代表制作量,不代表寶寶的添加量》

烹飪時間:25分鐘

難度分析:初級

1. 山藥去皮,切成小塊。

容易過敏的麻麻,記得處理山藥時要戴上一次性手套。

沒有手套,手上套一個保險袋也可以的,以免過敏導致手癢。

2. 豬裡脊肉,切成小塊。

這裡建議你選擇豬裡脊肉,比較嫩一些。

3. 小蔥切成細末。

4. 加入約30克的水和適量的生抽。

你也可以放一丟丟鹽,讓山藥豬肉泥再增加一點點味道。

5. 按住點動鍵5秒,反復5-6次攪打細膩。

山藥和豬肉真的是超級搭,做出來的肉一點也不幹、硬、柴,非常的軟綿易咀嚼。

6. 耐高溫玻璃碗刷上薄薄的一層油,底部墊好矽油紙,倒入攪打好的肉泥,用勺子鋪平。

7. 放入鍋中,水開後繼續蒸5分鐘。

8. 油菜焯水30秒。

9. 切成小末。

10. 雞蛋打入準備好的米飯中,加入油菜末。

11. 用筷子將所有的材料,充分攪拌均勻。

12. 倒入剛剛蒸好的肉中。

13. 蓋蓋繼續蒸13分鐘。

14. 可以出鍋嘍,做好後最好切成寶寶一手抓的大小,可以切成塊狀或條狀。

寶寶用手抓著吃,別提有多香了~

Hi,我是輔食達人君君,平時喜歡給孩子做好吃的、營養的!

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