公眾號《寶寶輔食達人》收錄了我給寶寶做過的800多道輔食,每日原創持續更新!
這麼熱的天氣很容易出大量的汗,尤其是對於充電1分鐘,待機2小時的寶寶們,再高的溫度,也擋不住他們撲騰。
活動量也是絲毫不減,自然對水的需求量也是超級大!時候除了時刻提醒寶寶喝水,給輔食中多加點補水的食材也非常重要的。
絲瓜和黃瓜都是含水量很高的食材,絲瓜富含維生素A、維生素C,具有去火解暑的作用。
特別是夏天,很多寶寶身上會起熱痱子,當寶寶有這種情況的時候, 絲瓜還可以清熱解毒,起到止癢和去痱子的功效。
鮮蝦中含有豐富的優質蛋白質和鈣、鎂、鉀等礦物質,搭配上絲瓜和黃瓜, 吃起來口感很清爽,不僅僅補水,吃著也清潤,食欲大開。
一口下去,鮮蝦和清爽甜嫩的絲瓜、黃瓜融合在一起,給悶熱的夏天立馬帶來陣陣涼意~
做法簡單快手,吃起來營養美味,夏季我想姐妹們,都不愛進悶熱的廚房吧, 這麼一道簡單的營養餅,簡直就是解救你們的福音啊!- 黃瓜絲瓜小餅 –
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材準備:絲瓜50克、黃瓜50克、面粉40克、雞蛋2個、鮮蝦4隻、檸檬1片
操作時間:15分鐘
難度分析:初級
1. 鮮蝦切去頭去尾,剝除蝦皮。
用牙簽去除背腹部蝦線,用檸檬片醃制15分鐘去腥。
2. 黃瓜、絲瓜分別去皮,切成絲。
根據寶寶的咀嚼能力,決定食材的大小哈。
小月齡的寶寶可以切成碎末。
3. 絲瓜和黃瓜放入碗中,打入2個雞蛋。
4. 接著倒入面粉,加入適量的鹽。
鹽不是必須要加,根據寶寶的口味來決定是否加鹽就可以。
如果寶寶能接受食物原有的味道也可以不加,吃起來也是超美味的。
5. 用筷子充分混合均勻。
面粉不要一下倒太多,面糊中不能有結塊。
6. 平底鍋不粘鍋開小火,刷上薄薄的一層油,把調好的面糊,舀入鍋中。
7. 加入醃制好的蝦仁。
如果寶寶的月齡比較小,可以直接切成小丁,這樣就更容易咀嚼了~
8. 全部放入鍋中之後,加入少量的熱水。
9. 蓋上鍋蓋,小火燜5分鐘。
10. 全部熟透後,這樣香噴噴的小餅就做好啦!顏值超級高哦,寶寶們肯定愛不釋手呢!
我給寶寶做過的輔食,都拍成了視頻收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,微信公眾號搜索『寶寶輔食達人』關注就可以查看到啦!
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