寶寶添加輔食後體重不增反降,原來是媽媽不懂輔食營養密度惹得禍。《網路文章》

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跟著寶寶的月齡逐漸長大,增加輔食也成為了新手媽媽們十分關心和重視的話題。

一位寶寶月齡8個月的媽媽私信我說:自從寶寶增加輔食後特別好喂,給啥吃啥,但是體重卻由本來的18斤降到了17.5斤,很是著急和疼愛,問我這是怎麼回事呢?

並且許多新手爸媽們在給寶寶增加輔食今後或許都會有類似的困擾:我家娃吃得也不少,食欲也很好,但是為什麼卻不見長個?

『焦慮』是初為爸爸媽媽的典型特征,媽媽們每天對孩子身體發育的各項指標『斤斤計較』,生怕自家孩子各方面落後於同齡人。

寶寶平常吃飯也是『吃嘛嘛香』,身體也沒有任何疾病的症狀,但是增加輔食後體重不增反降,這到底是由什麼原因造成的呢?

其實這種時分爸媽們千萬不要光顧著憂心忡忡,或許要靜下來反思一下寶寶的飲食是不是忽略了『養分密度』呢?

什麼是『養分密度』呢?

老話講『三分養分七分湯』,有些媽媽對此深信不疑。

一增加輔食就給寶寶準備各種養分的湯水《尤其是骨頭湯》,這是混雜了食物『養分密度』的典型例子。

所謂養分密度,指的是食物的養分密度,即能量與養分素的含量,是指食物中以單位熱量為基礎所含的維生素、礦物質、蛋白質這些重要養分素的濃度。

與開篇的那位寶媽詳聊了一下,本來她家寶貝的輔食基本以白粥、骨湯為主,看似吃許多,可湯的主要成分是水,不僅沒什麼養分,脂肪含量還很高。

肉湯、雞湯中的蛋白質含量僅有1%-2%,而肉中的蛋白質含量則在15%-22% 左右,養分密度底子無法混為一談。

看上去寶寶輔食吃得很好,但是時刻一久,養分攝入無法滿足生長發育,體重天然不能穩步增長。

為什麼說『養分密度』對寶寶生長影響巨大呢?

在寶寶0-3歲的時分,身體和大腦處於生長發育的黃金期,需求各種養分物質。

但是寶寶的胃容量有限,假如喂一碗米湯水,或許立刻就飽了。

但是這類食物養分密度低,很快就被消化。

所以寶寶就不停地在吃,造成了『食欲好』的假象,媽媽們看著高興,其實並沒有吃進去真實有養分的飯菜。

寶寶盡管食欲不大,即需求的熱量有限,但關於養分的需求卻很大。

想要讓寶寶聰明,還要長得壯、長得高,必定要留意輔食中多增加一些養分密度高的食物,讓寶寶吸收足夠的維生素、礦物質、蛋白質等促進身體生長發育的重要養分素。

假如咱們不留意,給寶寶無意間喂了許多『低養分密度』的食物,那寶寶不知不覺就飽了,但身體卻沒有得到有益的養分足夠。

長時間以往,就會影響寶寶智力開展、身體發育。

怎麼區分食物的養分密度呢?

計算食物的養分密度咱們有以下的計算公式:養分密度= 100g食物某養分素含量 ÷ 100g食物的熱量咱們以全脂牛奶和小油菜為例來試算,100g全脂牛奶的鈣含量為104mg、熱量約為54千卡;小油菜鈣含量為157mg,熱量約為15千卡。

依照養分密度的公式計算,牛奶的鈣養分密度為1.9,小油菜為10.2。

在補鈣上,小油菜不光濃度贏了,『養分密度』也完勝牛奶。

不過,咱們日常不能徹底賴小油菜來補鈣,特別是寶寶們每天喝一杯牛奶,就能彌補250-300mg鈣,約占人體每日所需鈣量的1/3,並且也方便快捷。

在春天的季節,能夠給寶寶做一些小油菜的輔食即可。

這個計算養分密度的公式盡管簡略,但咱們日子中也無法一一去衡量每種食物的養分素占比。

爸媽們怎麼簡略判斷食物的養分密度呢?

今日就來和 爸媽們共享一下『輔食養分密度』的3大黃金規律,這也是給寶寶增加輔食、增加養分的重要準則。

吃對食物比吃得數量多更加重要,學會以下3大養分密度黃金規律,讓寶寶輕松吸取健康養分。

1、完好《固體》食物的養分密度>分化《液體》的食物在寶寶剛增加輔食的時分,都會以米湯、粥、稀飯這樣的流質、半流質食物為主,盡管更簡單被寶寶身體吸收,但由於在熬煮進程中的加工時刻較長,導致食物中所含的重要養分素《蛋白質、維生素、鐵等》許多丟失。

所以爸媽要留意,跟著寶寶月齡增大,遵循增加輔食從流質開端到半流質再到固體。

等寶寶能夠吃一些軟爛的食物後,輔食中要適量增加米飯搭配蔬菜、肉類,這樣會使養分均衡。

同理,給寶寶喝鮮榨生果汁也不如吃整個生果養分更全面。

由於在榨汁進程中許多維生素和膳食纖維都會丟失。

而完好或許固體食物不僅養分價值相對更高,還能鍛煉寶寶的咀嚼才能,好處多多。

在寶寶出牙期《4-7個月》,與其購買磨牙棒,不如把胡蘿卜、芹菜、蘋果等蔬菜生果切成小條,讓寶寶自己拿著磨牙,還能讓寶寶恰當吸收食物中的養分。

2、粗糧的養分密度>精糧、細糧中醫著重『五谷為養』,粗糧是相關於精米白面等細糧而言的,主要包含谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等等。

粗糧種類多樣,養分價值高,加工進程簡略,防止了養分成分丟失。

從養分成分上看,大部分粗糧蛋白質含量相對偏少,淀粉、纖維素、礦物質以及B族維生素含量豐厚 ,因此養分密度相對會更高一些。

而精密加工的米面中維生素B族和鋅的損失十分嚴峻。

當然,關於腸胃消化功能尚不健全的寶寶來說,全粗糧飲食也不太現實。

所以剛剛開端增加米粉時能夠從白米開端,之後能夠逐漸過渡到糙米、多谷物米粉。

等到開端正常吃主食後,再考慮粗糧和細糧搭配進行。

寶寶多吃顆粒較大的粗糧不僅有助於鍛煉寶寶的牙齒咀嚼才能和吞咽功能,並且含有豐厚的纖維素,能夠起到吸收水分和腸道內的有毒物質,以防備便秘、消化不良的作用。

3、烹飪辦法越簡略養分密度越高在寶寶做食物的時分應盡量防止運用過多的調味料,特別是糖分和食用鹽的攝入。

寶寶1歲之內徹底不用在食物中額外放調味品,能夠恰當放些橄欖油或核桃油提香,最大程度上堅持食物的原汁原味。

許多爸媽會問了市面上有許多『兒童專用』調味料,也不能夠給孩子吃嗎?

其實那些調味品也含有過多的鹽或糖,十分不建議過多給寶寶食用。

由於寶寶徹底沒有調味品的概念,所以爸媽們徹底不要用自己的口味來衡量寶寶的食物,在你看來沒滋味,或許寶寶會大快朵頤哦!