『剛開始做輔食,買個輔食機就夠了嗎?
』
『我買了xx鍋,還用不用買xx鍋?
』
『哪個牌子的輔食碗/鍋/輔食盒更好啊?
』
……
幾乎每講一節輔食課之後,都會有媽媽問我一些關於輔食產品購買的問題,我決定寫這篇種草文,教你如何高性價比地買買買。
進入本單的工具需滿足:真的必要、真的好用且常用、真的性價比高這幾個特點。
文 | 小毛阿姨《中國營養學會會員,國家註冊營養師,知名母嬰博主,寶寶樹簽約母嬰達人》
Part1
輔食料理類
❶輔食料理棒
輔食機我沒有推薦,主要是貴,再加上用到的時間不會很長,很可能還不好清洗,性價比實在不高。
於是買了個輔食料理棒配合輔食研磨碗、加之手頭本來就有的一些烹飪小工具,也很順利的搞定了輔食添加。
我自己買的這一款——Braun MQ325,除了料理棒還配有打蛋器、切碎器。
不僅能做輔食,日後日常家用烹飪也很適合,可以用來打個果汁奶昔、切個餃子餡兒、打蛋做個蛋糕什麼的。
如果你沒有這些需求,那可以買同系列的Braun MQ300,能滿足輔食研磨功能,價位也更低。
推薦指標:★★★★
優點:輔食攪打很細膩、能用於其他烹飪、操作簡單、體積小、好清洗。
缺點:食物太少時,攪打不夠細膩。
參考價:279RMB
❷研磨碗
接下來就該研磨碗登場了。
研磨碗非常適合剛添加輔食的小月齡寶寶:這個階段寶寶食量小,隻加工一點點食物,而且是要求研磨成泥糊狀。
目前市面上的研磨碗分為兩種,一種是成套的,包含濾網、榨汁器、不同粗細的研磨棒等等,如果你沒有買料理棒,那麼可以選擇這樣的研磨碗。
研磨碗用來研磨那些水分含量不太高的蔬果,比如馬鈴薯、南瓜、香蕉,還是可以的。
可是一遇到水分多、纖維豐富或者很堅硬的食材,比如雪梨、水蜜桃、菠菜、堅果等,它的表現就沒那麼讓人滿意了。
另一種,是我推薦的這款NUK的基礎版。
這是因為我已經買了料理棒,研磨碗作為料理棒的好搭檔出現,可以彌補料理棒在寶寶添加輔食最初1~2個月時,研磨極少量食物時不夠細膩的缺點,兩者搭配一起用非常方便。
物美價廉還不占空間的NUK基礎版研磨碗就非常適合。
推薦指標:★★★
優點:便宜、小巧、不插電、可以加工很少量的輔食。
缺點:對部分食材研磨效果差、碗底縫隙容易清洗不徹底。
參考價:50RMB
❸壓蒜器和磨薑器
這部分最後,我還想羞澀的祭出2個大招——壓蒜器和磨薑器。
你有沒有遇到這種情況?
寶寶想吃腰果,你急著將腰果磨成泥,但研磨碗磨不動,隻好用料理棒;
然而料理棒食材太少打的不細膩,你隻好扔進去一大把,打完泥後寶寶隻吃了2口就不吃了,最終造成了浪費。
這是磨薑器一展身手的好機會,一顆堅果分分鐘磨成粉,絕對環保又方便。
用壓蒜器加工堅果也行,缺點就是沒有磨薑器研磨的那麼細膩,不過多壓幾次效果也還可以。
當然,除了加工堅果,磨薑器還能研磨其他食材。
做餅時我常會磨點胡蘿卜、馬鈴薯、西葫蘆、黃瓜碎末,跟牛奶、面粉、蝦肉碎一起混勻,攤出來的小餅色澤怡人、營養豐富。
推薦指標:★★★★★
優點:超便宜、清洗方便、可以加工堅硬食材。
缺點:對加工食材種類有限制。
但都這麼便宜了還要啥自行車!
參考價:20RMB
Part2
烹飪廚具類
❶雪平鍋
我曾看到很多媽媽為了做輔食買了蒸煮鍋、電燉鍋、輔食套鍋等等。
但當這些媽媽真的開始做輔食後,就會發現,最常用、最順手的,可能還是家裡本來就有的雪平鍋、平底鍋。
至於那些打著輔食旗號的『輔食套鍋』嘛,呵呵,好像還是平底鍋+燉煮鍋而已啊。
在烹飪廚具這個部分,雪平鍋是我唯一推薦給媽媽們的。
我買的是吉川的雪平鍋,還有一些媽媽曾經和我反饋神田雪平鍋也不錯。
推薦指標:★★★★★
優點:用途多樣、不用插電、方便清洗。
缺點:對廚藝有一定要求
參考價:吉川雪平鍋200RMB
Part3
輔食餐具類
好啦,終於到了激動人心的輔食餐具環節了。
那些設計越發精巧可愛的碗碟餐盤,真的是讓媽媽們忍不住『剁手』。
那麼,這裡我來幫你省省錢,教你如何買到又漂亮又使用的餐具。
❶Octoto分格餐盒
它配有蓋子,內部結構可以完全拆分,放叉勺的盤子可以拿來放水果和小食,不銹鋼分格盤用來放主食和菜肴;
分格盤和底座還可以繼續拆開,拆開的底座容積不小,可以直接當碗用,也可以加入溫水,然後放上分格盤做保溫底座用。
再加上它自帶叉勺,帶孩子外出時,隻帶這一個餐盒就足夠了。
推薦指標:★★★★
優點:顏值高、可拆分、耐摔、耐高溫、附帶叉勺。
缺點:不帶吸盤、不銹鋼部分不能進微波爐。
參考價:120RMB
❷Bumkins餐盤
此外,如果是家用,我為你推薦Bumkins餐盤。
推薦指標:★★★★
優點:顏值高、分格合理、清洗方便、吸力強不易打翻。
缺點:不保溫,容易被咖喱等有色調料染色。
參考價:100RMB
❸輔食勺
餐具中另一個容易讓媽媽們挑花眼的東東,就是勺子了。
關於勺子,我買過很多,總結下來要點就一個:
喂食階段選頭小、柄長,適合媽媽用的;
寶寶能夠自主進食後,選擇手柄設計合理方便寶寶抓握,且勺/叉頭部大小適合寶寶入口的。
輔食階段:munchkin輔食勺
推薦指標:★★★★
優點:勺頭小而軟、勺柄長、顏值高。
缺點:勺子容量小,僅適合剛添加輔食的小月齡寶寶。
參考價:50RMB
自主進食階段:Edison輔食勺、叉子
推薦指標:★★★★
優點:顏值高、勺頭小而圓鈍、寬柄摩擦力大、叉子有鋸齒。
缺點:金屬勺叉稍硬,不適合小月齡寶寶。
參考價:59RMB
Part4
輔食儲備類
❶OXO輔食盒
我家冰箱冷凍室專門有一層放著滿滿的輔食盒,有給寶寶熬的雜糧粥,煮好的嫩牛肉塊,還有凍幹的菜泥面條以及各種餡兒的餃子。
在眾多輔食盒品牌中,我最推薦的就是OXO的這款,很多輔食高手媽媽也都是OXO輔食盒的擁躉。
他家輔食盒分60ml和120ml兩種容量,根據寶寶食量決定每盒分裝量,用來裝果泥、菜泥、雜糧粥都很合適。
OXO輔食盒最戳我的是它蓋子的設計。
蓋子內部是矽膠條密封,蓋子內外還可以拆分,兩邊有兩處突出,無論是凍成一坨還是剛被加熱內部有負壓時,都不會很難打開。
如果你體會過著急做輔食,但輔食盒凍的死死的,解凍半天卻無論如何揭不開蓋子這種尷尬,你就懂我了。
有了冷凍輔食,打造快手營養餐也容易多了。
推薦指標:★★★★★
優點:材質安全、耐高溫可微波、帶刻度、耐摔、輕松開蓋、不易變形、。
缺點:120ml對小月齡寶寶來說,一頓一盒容量有點大。
參考價:139RMB
Ps:分裝輔食時,一定要注意將做好的輔食趁熱裝進清洗消毒後的輔食盒裡,迅速加蓋,然後等溫度稍降就放入冷凍室。
這樣可以最大程度的減少分裝過程的細菌污染。
Part5
避雷清單
說了這麼多種草的工具,最後我還為媽媽們準備了一份避雷清單,畢竟,養娃是要高質量而精打細算的:
輔食工具避雷清單
1.咬咬袋
很難清洗,容易發黴;軟的食物會黏住,硬的食物咬不動。
2.輔食喂養勺
需要先把輔食灌進去,增加工作量;不好控制擠出量;難清洗易發黴。
3.樹脂輔食剪
樹脂刀刃真的很難剪得動綠葉菜和肉……
4.BB隔水燉鍋
想把粥煮糯、肉煮爛,花費的時間簡直太長,遠不如電壓力鍋效果好。
5.輔食機
泥糊狀食物吃的時間短、難清洗、除了做輔食很難有其他用途。
6.吸盤小碗
如果碗底的吸盤不夠大,尤其是小碗,分分鐘被娃掀翻
好了,這片草原就先寫到這,本來還想寫寫餐椅、罩衣、餐墊什麼的……關於輔食,可說的內容真的是太多啦!
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