吃鹽才有力氣！娃要多吃點鹽，才能長身體！
最近，小康醫生收到一個媽媽的帖子：她和婆婆因為還沒1歲大的孩子的食物添加問題而鬧別扭。
婆婆認為孩子不吃鹽會沒勁，走路不穩，認為孩子要吃鹽才能有力氣，才能長身體！然而媽媽認為孩子在1歲時不能吃鹽，1歲內的嬰兒如果吃太多鹽會對身體有影響。
然而，1歲以內的嬰兒真得不需要額外補鹽嗎？
實際上，根據《中國居民膳食指南》建議，1歲以內的嬰兒都不需要額外吃鹽。
由於食鹽主要成分是氯化鈉，而根據《中國居民膳食營養素攝入參考量》就規定，6-12個月嬰兒每天隻需攝取350mg的鈉，而奶類以及其他嬰兒輔食中就含有嬰兒所需的鈉。
在一般情況下，正常進食的寶寶就無需額外吃鹽，隻需能夠攝入足夠的鈉來滿足自己生理需要。
可是有人會認為，寶寶的輔食如果加鹽了是否會讓寶寶更愛吃飯呢？
寶寶的味覺比大人要靈敏許多，因此大人覺得沒味道的食物對於嬰兒而言就可以吃得津津有味，因此我們不能以我們的口味來衡量孩子自身對食物的味道。
另外，寶寶的味覺還需在發育中，若此時在輔食中加鹽，刺激寶寶原本就敏感的舌頭，就會容易讓寶寶拒絕沒有味道的原味食物。
那1歲大以上的孩子是不是就可以多吃鹽呢？
非也！根據《中國居民膳食指南》建議，1-3歲幼兒每天需要攝取700mg鈉《相當於1.8g食鹽》；而4-6歲幼兒每天大約需攝取900mg的鈉《相當於2.3g食鹽》；而6歲以上的兒童每天控制攝取鹽量在3-5g。
因此，幼兒的膳食口味還得以清淡為主，不應該過咸。
這樣子才能讓孩子更好品味到天然食物自身的味道。
兒童過多食鹽會帶來哪些健康隱患呢？
1.影響味覺
過早的食鹽會讓寶寶對食物本身的味覺感知發生偏差，會在今後飲食習慣上對調料、添加劑的口味產生依賴，從而挑食、偏食等；
2.影響鋅、鈣元素吸收
高鹽高油高糖的食物會讓孩子體內對於攝取鋅、鈣元素吸收，導致體內往往容易缺鋅、缺鈣，影響孩子智力以及體格發育，甚至還會降低孩子免疫力，引起各種疾病；
3.降低抗病能力
鹽分過多會抑制口腔粘膜上皮細胞的繁殖，減小唾液分泌，進而削弱了口腔對細菌、病毒的防禦功能，降低寶寶抗病能力；
4.引發高鹽疾病
嬰幼兒的腎臟功能發育不健全，因此不注意代謝過多的鈉鹽。
若體內過多鹽分無法排除，則鈉鹽就會滯留在體液中，可引起水腫、高血壓以及充血性心力衰竭。
5. 肥胖問題
若兒童食物中含鹽量過多，他們就會往往傾向於含糖量高的飲料。
澳大利亞一份研究報告，若兒童每攝取390mg的鈉，平均就需額外多喝0.6司的含糖汽水，果汁或者其他飲料，加大兒童肥胖風險。
因此，各位家長們在給孩子膳食調味時就應該做到『四少一多』的原則，即少糖、少鹽、少醬油、少味精、多醋。
同時，還應當盡量避免上咸、醃食品、罐頭和含鈉高的加工食品。