文|菁媽
之前菁媽下鄉給媽媽們講課的時候，經常會講輔食添加的課程，但是發現很多媽媽對於給孩子添加輔食這件事情，還是非常的隨意。
比如說有媽媽就是在給孩子添加輔食之初，就自己打了各種水果蔬菜的果汁，她覺得這樣很有營養，而且孩子又愛喝，直接給孩子喝下了一大杯。
結果6個多月剛添加輔食的孩子，就因為喝下了一杯蔬菜水果汁，去醫院住了一個星期。
還有媽媽說聽別人說雞蛋的蛋黃卵磷脂含量多，鐵含量也多，所以在孩子剛開始添加輔食就給孩子吃了一整個雞蛋黃，導致孩子過敏長疹子，也去醫院待了幾天。
有媽媽說給孩子煮青菜的時候，切得很碎了，但是孩子還是吃什麼拉什麼，後來才發現他給孩子選擇的是芹菜，要知道芹菜裡面膳食纖維很高，我們大人吃都不好消化，更何況是剛添加輔食的孩子。
所以媽媽在孩子添加輔食之初，如果沒有掌握這些常識就很容易坑孩子。
要知道孩子一旦生病就會影響到他的生長發育，一旦過敏也會導致孩子輔食添加的計劃擱淺，影響到孩子營養的攝入，影響到孩子的長高和健康。
寶寶添加輔食的時候，這5個常識媽媽要記牢，不然就會坑娃
常識一：輔食的時間不能過長，也不能過晚
2022版《中國居民膳食指南》建議：從滿6個月逐步引入各種食物，輔食添加過早或過晚都會影響健康！有特殊需求時需在醫生的指導下調整輔食添加的時間！
輔食添加過早容易導致孩子過敏，影響孩子胃腸的消化吸收能力，導致積食；輔食添加過晚，就錯過孩子輔食添加的窗口期，導致孩子挑食厭食，影響孩子的營養攝入。
沒有特殊情況就在180天給孩子添加輔食。
常識二：開始就給孩子吃多樣化的食物
輔食添加的時候每次隻引入一種新的食物，慢慢地達到食物多樣化，所以孩子在剛開始添加了輔食的時候，一定是新的食物隻添加一種。
比如說剛開始給孩子吃南瓜泥，給孩子吃南瓜泥沒有問題之後，可以在南瓜泥的基礎上加上馬鈴薯泥，那麼孩子一次就能吃兩種食物。
所以說新的食物要一種一種的引入，但是引入新的食物之後，也要讓孩子慢慢的適應多樣化的輔食。
常識三：遲遲不給孩子吃肉類
最新版的《中國居民膳食指南》建議，孩子的第1種輔食是添加肉泥肝泥，強化鐵的嬰兒谷粉等富鐵的泥糊狀食物。
而且在準則二中也提到重視動物性食物的添加。
在10年前的添加輔食建議中就提到，因為肉類食物相對容易過敏，所以建議先給孩子吃蔬菜水果以及米糊，之後再給孩子吃肉。
但是後來營養學家們發現，孩子在添加輔食最重要的是要補鐵，而其他的植物性食物補鐵的效果比較差，所以建議孩子在滿6個月添加輔食，第1種就可以添加肉泥，肝泥這些肉類。
如果第1種輔食加的是米粉，雖然也富含鐵，但是吸收率也要比肉差一些，所以要盡快地給孩子添加肉類。
其實建議在孩子添加輔食的第1個月就要嘗試著給孩子吃肉，可以拿攪拌機把肉打碎做成肉泥給孩子吃。
常識四：制作輔食就加鹽
不吃鹽沒有力氣，不加鹽孩子不愛吃。
事實上，孩子的口腔對味蕾的敏感度要比大人的高6倍。
也就是孩子覺得有味道的食物，大人們要加上6倍的鹽才會感覺到咸！
而食物本身也含有鈉，本身就有一定的味道，比如南瓜，胡蘿卜有甜味，番茄酸酸甜甜的，大米煮出來有米香味，肉也有肉的鮮味，這些味道就能讓孩子感受得到。
孩子一歲之前輔食不加鹽，一來是因為孩子剛開始要培養他飲食清淡的習慣；二來是孩子味覺比較敏感，他能感受到食物本來的味道；三來孩子每天需要的鈉通過輔食中添加就足夠了；四來孩子腎臟排泄能力比較弱，給孩子過早地添加過多的鹽，會加重孩子腎臟的負擔。
2022版《中國居民膳食指南》建議，給孩子添加輔食的時候，保持食物原味，盡量少加糖鹽及各種調味品。
常識五：過早給孩子吃大人飯
過早給孩子吃大人飯，不僅僅代表著讓孩子跟大人一起吃同樣的飯菜，也代表著孩子在看大人吃飯的時候眼睜睜地看著，大人隨意給一口大人的飯菜給孩子吃，這些都是吃大人飯菜。
大人的飯菜塊狀比較大，味道比較重，一個不小心孩子可能就會嗆到，甚至把食物誤吸入氣管，這對孩子的身體就是一個極大的傷害。
所以建議在三歲之前孩子的輔食應該要單獨制作。
以上5個添加輔食的常識，媽媽們如果沒有記住很容易坑到孩子。
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