導語：輔食，對寶寶來說，應該是他們成長發育過程中必不可少的東西。
輔食不僅可以滿足寶寶生長發育所需的營養，還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力，養成寶寶以後好好吃飯的好習慣。
但是，輔食添加也是有很多學問的，添加得過早或過晚，對寶寶都有傷害。
什麼是寶寶輔食？
輔食：離乳食品、斷奶食品，或者是轉奶期的食品，單純的母乳或者是配方奶到成人飲食中間的這一階段所添加的食品。
一歲之前吃的食物都可以叫做輔食。
寶寶1歲之前以奶為主，以輔食為輔；1歲之後以輔食為主，以奶為輔。
為什麼要給寶寶添加輔食呢？
1、補充營養
寶寶在6個月以後1歲之前的時候，母乳或者是配方奶在能夠充足保證的情況下《再加上維生素D的攝入》，寶寶是不會缺鈣的。
但是，有很多其他的微量元素，如果不通過輔食去給寶寶補充，寶寶的身體就會缺少這種營養素。
2、預防缺鐵性貧血
母乳屬於貧鐵性，含鐵量很低，配方奶當中鐵的吸收率也很低。
從母體帶過來的鐵，隻能夠維持到寶寶身體生長到6個月。
如果6個月之後，不去通過輔食來給寶寶補鐵，那麼等寶寶7、8個月大時，可能會出現缺鐵性貧血。
3、鍛煉寶寶的咀嚼能力
6個月以後的寶寶正處於味覺發育的敏感期，及時給寶寶添加輔食可以很好地鍛煉寶寶咀嚼和吞咽能力，為寶寶以後獨立吃飯做準備，還有助於寶寶發展語言能力。
4、有利於養成寶寶好好吃飯的好習慣
給寶寶添加輔食以後，一定要有一個正式的感覺，坐在固定的地方、有固定的餐具、有固定的時間，吃飯就是吃飯，吃完了才能下來。
不要邊吃邊玩，從小養成寶寶好好吃飯的好習慣。
老人都比較寵孩子，很少會鍛煉寶寶自主吃飯的能力，為了能夠讓寶寶多吃一點，經常會一邊給寶寶看電視，一邊喂寶寶吃飯。
慢慢地，寶寶對自主吃飯就不感興趣了，寶寶會認為：『我必須得一邊玩一邊有人喂我才能吃』
等到最後，就發展成了大人一邊追著喂，寶寶一邊跑的模樣，結果飯也沒吃多少，對寶寶胃也不好。
要知道，寶寶隻有吃飯吃得好，身體的營養元素才能得到多方面的補充。
同時，自主吃飯對於寶寶的智力發育、大動作發育等都有好處。
何時給寶寶添加輔食呢？
寶寶添加輔食的時間，一般都是從4~6個月開始添加輔食，但是這個時間一定要根據每個寶寶自身的狀態來決定。
世界衛生組織通過新的嬰兒喂養報告中指出：提倡前6個月純母乳喂養，6個月後在母乳喂養的基礎上添加輔食。
母乳喂養最好堅持到1歲以上，以奶類為主，其他食物為輔。
寶寶可以添加輔食前會給予父母哪些信號呢？
寶寶的體重是否已經足夠？是否達到出生時的2倍，至少要長到6公斤寶寶是否有想吃東西的行為？大人吃飯時，寶寶是否表現出明顯的興趣寶寶發育是否成熟？脖子是否能夠支撐住頭部自由轉動寶寶是否出現吃不飽的表現？在以前的正常奶量喂養下，經常會感覺餓寶寶挺舌反射是否消失？喂東西給寶寶吃的時候，寶寶是否會用舌頭把食物抵出來
寶寶添加輔食有什麼禁忌呢？
1、過早添加輔食
寶寶腸胃尚未發育完善，過早地給寶寶添加輔食，會增加寶寶消化功能的負擔，容易引起過敏、腹瀉等問題，同時也會相應的減少了寶寶對母乳的攝入量，使寶寶營養無法得到保證。
2、過晚添加輔食
過晚添加輔食，會讓寶寶不能及時補充到足夠的營養，母乳中的鐵含量是很少的，如果寶寶6個月以後還沒有添加輔食，寶寶很容易患上缺鐵性貧血。
6個月左右是寶寶吞咽能力和味覺發育的關鍵時期，過晚添加輔食還容易使寶寶的咀嚼能力發育遲緩。
3、輔食不要太過細膩
輔食太過細膩，會讓寶寶的咀嚼能力得不到鍛煉，不利於寶寶牙齒的萌出和排列。
4、不要過早添加鹽
1歲之內的寶寶是嚴禁添加鹽的，3歲之內的寶寶也要少鹽。
寶寶的味覺處於快速發育當中，鹽的味道可能對我們大人來說沒什麼，但是對於寶寶來說卻非常刺激和敏感的。
一旦寶寶習慣刺激的味道，以後平淡的輔食寶寶都不會喜歡吃，容易養成寶寶挑食、厭食的壞習慣。
5、寶寶生病了要講求推遲原則
我們要避開寶寶生病的時候給寶寶添加輔食，同時，在喂養的過程中要講求推遲原則。
如果寶寶正準備添加輔食，但是突然生病，這時候就要推遲添加輔食的時間；如果寶寶已經9個月可以吃顆粒狀食物了，生病以後就要倒退到吃泥類性狀的食物。
同時，食物種類應該倒退到以新鮮蔬菜為主。
寶寶輔食添加的原則
1、由稀到稠、由細到粗
為了適應寶寶的咀嚼能力，我們在剛開始添加輔食的時候，食物可以稀薄一些，這樣可以讓寶寶更方便地去咀嚼、吞咽和消化。
在寶寶適應之後，我們再慢慢地改變食物的質地和性狀。
2、由少到多
我們剛開始給寶寶添加輔食的時候，隻是為了讓寶寶有一個適應的過程，所以不管寶寶吃多少，我們都不要去強迫寶寶吃，這樣反而會適得其反。
等寶寶適應一段時間後，再慢慢地給寶寶增加進食量。
3、由一種到多種
添加新食物，每次一種，適應2~3天，如果寶寶沒有過敏反應，才可以添加另一種。
一定要遵循這種循序漸進的原則，預防寶寶過敏。
結語
給寶寶添加輔食是一個耐心而細致的活兒，我們要注意，一定要根據寶寶的消化功能去添加輔食。
寶寶的口腔唾液淀粉酶基本上要在4~6個月的時候才開始分泌，所以，我們在剛開始給寶寶添加輔食的時候，一定不要添加太難消化的食物，不然會加重寶寶消化功能的負擔。
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