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一說小米大家什麼反應，相信大部分姐妹第一想到的就是煮粥。
平時小思生病沒胃口的時候，我肯定是要煮點小米粥給她喝的。
這也是我和我媽，在喂養方面為數不多對路的地方。
可不是說小米有多無敵哈，主要還是因為小米中的大量淀粉，更容易吸收。
在沒食欲、不舒服時作為『過渡食品』吃吃還是不錯的，有助於恢復消化系統功能。
今天這個軟棒棒就是用小米做的，成功的那一刻你知道我有多激動嗎？
恨不得舉著它繞客廳跑三圈，這想法很鬼畜，但很真實。
家裡有不愛吃小米的寶寶，姐妹們趕快試試，加了果汁酸酸甜甜。
再凹個萌萌噠的造型，和棒棒糖根本沒差呀，哄娃妥妥的。
小米水果凍
食材：熟小米100克、火龍果30克、藍莓20克、玉米淀粉60克、牛奶200克
是否搭配主食：可以作為寶寶的零食
參考月齡：12個月以上
難易程度：無難度
制作時間：40分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 –
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：熟小米100克、火龍果30克、藍莓20克、玉米淀粉60克、牛奶200克。
– 2 –
熟小米中加入200克牛奶。
tips：小米我是用煮的，水和米的比例是3：1，這樣煮出來的小米很軟糯，特別容易攪打。
– 3 –
將小米和牛奶攪打至細膩。
– 4 –
火龍果過篩壓成泥。
– 5 –
藍莓也過篩壓成泥。
tips：我的用量比較少，就直接用濾網壓成泥3分鐘就搞定，用量多的可以直接用攪拌機。
– 6 –
鍋中倒入一半的攪拌好的小米牛奶，30克玉米淀粉和藍莓泥。
– 7 –
開小火，溫度控制在60度左右，將鍋中食材攪拌至粘稠。
tips：溫度一定不能高，控制在60度左右！要不然就糊鍋啦，這是重點！
– 8 –
另起一鍋倒入剩下的液體，加入30克淀粉和火龍果泥。
tips：我稱了一下火龍果泥有15克、藍莓泥有10克。
– 9 –
開中火攪拌至粘稠就可以了。
– 10 –
煮好的小米糕鋪到模具裡。
tips：這個模具我用過好多次啦，還是建議大家買這種厚實的矽膠質地的，一定要有資質認證，更放心。
– 11 –
放在常溫靜置2小時就可以啦。
tips：我家在東北，放到窗邊1小時就靜置好了，南方的姐妹可以放冰箱冷藏哦。
– 12 –
這樣的小米軟糕好有意思啊，比吃普通的小米粥更有趣呢。
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
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