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都說女人愛買口紅、包包和衣服，價格、品牌，個個門兒清
思媽作為美食號主，最愛的還是倒騰這些鍋碗瓢盆，這些大小可愛的脾氣呀，我都摸得透透的
▲鍋具家電排排坐。
就說空氣炸鍋，咱還真別小瞧它~人家不是隻能炸雞翅、烤薯條，還能做大菜哦，比如說今天的芝士排骨！
簡單快手，比用電飯煲燜上一個多小時還要來的省勁省時。
邊邊角角炸得微焦的肉真是絕妙，配上點蔬菜，葷素一鍋出。
完美。
還不趕緊安排？
芝士排骨
食材：排骨400克、西紅柿80克、奶酪30克、洋蔥20克、藕片70克、西藍花80克、胡蘿卜30克
調味：玉米淀粉10克、有機醬油8克、番茄醬25克、蔥薑適量、堅果粉5克
是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食
參考月齡：2歲以上《因為排骨有骨頭，給寶寶吃的時候最好把肉單獨剔下來。》
難易程度：無難度
制作時間：40分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：排骨400克、西紅柿80克、奶酪30克、洋蔥20克、藕片70克、西藍花80克、胡蘿卜30克。
調味：玉米淀粉10克、有機醬油8克、番茄醬25克、蔥薑適量、堅果粉5克。
tips：這款調味比較適合小朋友吃，大人吃的話，口味還是有點偏淡的。
想吃的口味重一些，可以加一些黑胡椒粉和辣椒粉醃制。
– 2 –
把所有的調味都倒入排骨中。
– 3 –
用手把所有的調味跟排骨充分的混合到一起，按摩按摩，使味道都進入到排骨中。
– 4 –
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏20分鐘。
如果想要更入味的話，可以提前混合好，放冰箱冷藏2個小時，味道會更好。
– 5 –
把配菜西藍花、胡蘿卜和藕片放入鍋中，焯一下。
– 6 –
所有的配菜切的小塊一點。
我切的比較適合小思同學吃，姐妹們切的時候，可以根據自己寶寶的咀嚼能力來決定配菜的大小。
– 7 –
空氣炸鍋中鋪上一層錫紙，錫紙最好大一些，這樣可以把所有的食材都包裹起來。
先在底部鋪上蔬菜。
– 8 –
再把醃制好的排骨碼在蔬菜上。
tips：因為這次沒有給蔬菜調味，姐妹碼完排骨，醃制的碗裡有剩餘的醃料，可以稍微放點水攪拌攪拌，澆在蔬菜上。
– 9 –
用錫紙把食材都包裹起來，這樣在烤的過程中，能鎖住食材的水分。
– 10 –
放入空氣炸鍋，調制180度，25分鐘，按下啟動鍵就可以了。
– 11 –
烤好後，打開錫紙，把奶酪撒上，再放入空氣炸鍋，烤5分鐘，就可以出鍋開吃了。
– 12 –
小思同學一眼看到，就感嘆：『哇塞，大菜呀』。
這邊剛上桌，那邊就上手了！吃完一塊還嘬手指~
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦！
