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自從有了疫情,就沒踏進過電影院半步,雖然可以看電影,但必須全程戴口罩。
全程2個小時,不能吃東西,不能喝水真是太無聊了。
之前和思爸看電影的時候,還吐槽過電影院的爆米花。
一桶要36塊,我覺得我又行了。
思爸直說我不懂『情調』,這吃的是爆米花嘛?明明是氛圍。
可你覺著沒有,外面買的爆米花,要麼吃著有股潮濕感,要麼就是焦糖不夠多。
口感總是不盡人意,大家有沒有這種感受~
其實在家也能自制出好吃的爆米花, 1把玉米粒成本才1塊錢,學會了能發家致富。
黃油+白砂糖簡易版焦糖就做好啦,最後再來把海苔碎,口感瞬間豐富了不少。
講真的,一口平底鍋就能搞定的事,誰還出去買呀。
焦糖海苔爆米花
食材:玉米粒50克、植物油20克、黃油15克、白砂糖15克、海苔10克
是否搭配主食:可以作為寶寶的零食
參考月齡:14個月以上
難易程度:無難度
制作時間:20分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 –
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:玉米粒50克、植物油20克、黃油15克、白砂糖15克、海苔10克。
– 2 –
鍋中倒入植物油,油微微熱加入玉米粒。
tips:這個玉米粒是專門爆米花的小玉米粒,街上一般都有賣的,沒有的話就網購好了,很方便的。
– 3 –
鍋中噗噗開始爆出米花,趕快蓋鍋蓋。
tips:全程小火,要不然就糊鍋啦,玉米粒一次也不要放太多,剛剛鋪滿鍋底就可以。
– 4 –
爆好的爆米花盛出來備用。
– 5 –
鍋中加入黃油,小火煮至融化。
tips:最好用黃油哦,這樣奶味更足一點更好吃呢。
– 6 –
倒入白砂糖。
– 7 –
開小火攪拌至白砂糖融化。
– 8 –
倒入爆米花。
– 9 –
再加入海苔碎。
– 10 –
攪拌均勻就可以出鍋啦。
– 11 –
信我的,這爆米花真的是太好吃了,幾塊錢就能買到的快樂太值當了。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!