菠菜裡面的營養價值確實很高,尤其是菠菜汁,裡面含有豐富的維生素和各種元素,因此,很多爸爸媽媽都喜歡用菠菜給寶寶輔食吃。
但是,菠菜雖好要怎麼給寶寶做輔食呢?下面,小編就給各位爸爸媽媽介紹幾個菠菜輔食的食譜和做法,一起來看看吧!
菠菜怎麼給寶寶做輔食
1.菠菜泥混輔食
第一步:先將菠菜煮熟,然後過濾掉多餘的水分《這個步驟也是過濾菠菜中的草酸的》,用刀切碎;
第二步:將切好的菠菜磨成泥,最好是用手碾的方法,這樣可以去除菠菜莖裡的粗纖維,如果直接用料理機打碎的話可能出來的菠菜泥不會那麼細膩;
第三步:碾好的菠菜泥在混進輔食米粉裡面、輔食粥、輔食面條裡面都可以,攪拌均勻之後,就像是綠色的奶昔一樣。
做法很簡單的,爸爸媽媽們可以說是一看就學會了,趕緊給你家寶寶做一份吧!
2.雞湯菠菜面
食材準備:雞湯300ml、菠菜、面條、西藍花適量
第一步:先將西藍花取下嫩花的部位洗幹凈切碎備用,然後將雞湯加入鍋中燒開;
第二步:菠菜洗幹凈放進開水裡煮熟然後切段,面條也切短一些,然後一起下鍋;
第三步:等到面條煮軟爛之後,在加入西藍花的花末再煮一分鐘就行了
3.菠菜豬肝粥
食材準備:豬肝100g、糯米75g、菠菜100g
第一步:將糯米淘洗幹凈放進水裡面先泡30分鐘,然後將泡好的米放進鍋裡面加水大火煮開之後,轉小火煮45分鐘;
第二步:將豬肝切成小粒狀,將菠菜洗幹凈切碎備用;
第三步:在煮好的粥裡面放入豬肝煮一分鐘,然後再放入切碎的菠菜攪拌煮一分鐘,加一點點鹽就可以出鍋了。
4.母乳菠菜泥
食材準備:母乳、菠菜
第一步:先將菠菜洗幹凈放進開水裡面煮熟,然後撈起來淋涼水瀝幹;
第二步:將菠菜切碎搗碎成菠菜泥,加入母乳攪拌均勻就可以了。
5.奶酪菠菜
第一步:先將菠菜洗幹凈,放入開水中煮熟,將把菜過涼水瀝幹;
第二步:將菠菜切碎,或者可以搗碎成菠菜泥,再加入寶寶新鮮的奶酪,攪拌均勻就可以吃了。
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