寶寶六個月之後,父母就要給他開始添加輔食。
為了寶寶健康,父母都會現做給寶寶吃,但很常見的情況是,寶寶胃口太小,輔食吃不完。
剩下的輔食扔掉又比較浪費,那麼就需要另外保存起來,接下來就教大家正確的保存方法:
輔食怎麼存儲?
通常而言,媽媽都會選擇用輔食盒保存輔食。
而輔食盒的材質分PP、矽膠、玻璃。
在選擇時,建議大家從密封性、易取性、是否能使用微波爐加熱等方面綜合對比後決定。
輔食保存分冷藏與冷凍
冷藏就是我們說的保鮮層,冷凍也就是我們說的速凍層。
不管是冷藏還是冷凍營養價值都不會流失,大家可以放心給寶寶食用。
冷藏與冷凍可以保存多久?
正常情況下,冷凍食物保存時間在10天左右。
大家在保存時最好加上時間標簽。
冷藏食物兩天以內吃完。
已經冷凍過後的食物不要再次冷凍,寶寶吃不完要及時倒掉。
各種輔食怎麼保存好?
1.肉松
肉松在保存前可以先炒幹,然後放入密封罐中冷藏,一個星期之內吃完。
2.淀粉類食物
不管是米飯、面條還是饅頭,這類淀粉類食物在烹飪後的一段時間就變幹變硬。
淀粉類食物放入冷藏室變硬的速度會更快,但如果放入冷凍室,不僅保質期可以延長,再取出加熱後味道也會變得跟之前一樣。
3.蔬菜水果泥
建議大家,寶寶吃多少綠葉蔬菜,就做多少。
如果是根莖類菜泥可以放入冷藏,但最好在兩天之內吃完。
4.肉泥、高湯
肉泥、高湯若是放在冷藏,兩天內就要吃完,但如果是放在冷凍,存儲時間稍長,但也要在7-10天之內吃完。
如果發現飯菜做多了,應在寶寶吃之前及時分裝冷藏或是冷凍,千萬不要等到寶寶吃完後再保存,這樣做是不合適的。
輔食怎麼解凍加熱好?
輔食放在常溫下很容易滋生細菌,最好通過煮熟來解凍。
從冷凍室裡拿出的食物一般需要很長時間來解凍。
因此,應提前將食物拿到冷藏室進行解凍。
很多媽媽喜歡用微波爐加熱食物,但這容易破壞食物本身的營養價值,因此不要使用微波爐加熱。
新手媽媽在制作或是保存輔食難免會犯錯。
但只要掌握方法就可以很好的避免。
大家應根據寶寶的食量決定制作多殺輔食,如果做多了,應及早分裝進行冷藏或是冷凍,等到寶寶想吃的時候再拿出來加熱,這可以避免營養缺失。
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