輔食市場的不斷擴大使得行業內的品牌和產品不斷增多，企業紛紛從產地、營養、渠道等找突破，打造差異化。
而輔食消費認知的提升和需求的擴大，推動細分品類不斷發展。
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輔食細分需求顯現
艾媒咨詢數據顯示， 2019年中國嬰幼兒的輔食滲透率僅為25%左右，中國大陸嬰幼兒輔食和奶粉消費額的比例為1:7，中國港澳臺地區為1:4，歐美等發達國家為1:1。
嬰幼兒的輔食的滲透率為25%，也就意味著100個家庭裡面可能隻有25個家庭有這方面的消費，這也表示市場有比較大的提升潛力。
隨著輔食品牌的逐漸增多，市面上同質化現象也較為嚴重，企業若想打破同質化局面，除了產品走品牌化、高端化外，細分化也是促進消費者購買的動力之一。
對於母嬰行業來講，產品周期延長，產品細分和消費場景拓展是未來的發展機會。
而輔食原本就是母嬰食品市場一個細分的方向，如今，從產品上再進行細分已成為行業發展的一個趨勢。
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細分常態化
目前，嬰幼兒輔食產品大概可以分為四類，分別是健康零食、營養補充品、佐餐輔食、谷物類輔食。
但隨著需求端的變化，各個輔食品類不斷往細分方向延伸，比如低敏需求產品的出現、配方科學營養的產品越來越受歡迎等等。
對於行業來說，不斷進行產品研發創新或是搶占市場、打造競爭優勢的重要手段。
因此，不同層面的細分在行業內不斷出現。
有機輔食作為已經發展多年的品類，市場已然具備規模，隨著年輕媽媽對嬰幼兒營養健康愈加重視，有機化的高端產品是一個比較明朗的方向，市場也有不少以有機輔食為戰略目標的企業。
此外，降低食物過敏風險的輔食也開始出現，能夠通過喂養來降低食物過敏風險，比如雀巢旗下來自美國的輔食類產品Spoonfulone(匙倍樂)和泰國輔食品牌米克叔叔紛紛進軍中國市場，並推出相關產品。
雖然這一市場目前國內還處於相對空白的狀態，但相信已有不少企業嗅到了行業發展的潛力。
值得一提的是，除了在產品端細分，也有企業推出全新品牌，打造不同的細分理念。
比如深耕輔食市場多年的英氏於今年3月孵化出全新高端子品牌英氏憶格，創新打造『輔食5階精準喂養體系』，從寶寶不同階段的營養、感知力和生理發育需求出發，搭配組合不同的輔食品類。
不論如何，這些企業都在從不同層面做市場細分，通過差異化的競爭優勢打造自己的品牌力，也不失為迅速占領市場的手段。
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細分提高準入門檻
輔食行業雖已發展多年，但仍處於不成熟的階段，隻有少數品牌通過差異化和品牌化獲得了一定市場。
隨著嬰幼兒輔食細則及新的審查管理辦法落地實施，以及《嬰幼兒輔食添加營養指南》發佈，輔食行業的準入門檻在不斷提高。
政策端倒逼輔食行業需要不斷優化升級，但消費端，對高附加值、高品質的專業輔食產品需求旺盛，而細分品類能夠很好的滿足這一需求。
艾媒咨詢的調研數據顯示，受訪消費者購買嬰幼兒輔食時最關注安全問題，其次是營養、寶寶喜歡度以及品牌知名度等因素，這表示嬰幼兒食品的安全營養問題仍是首要的。
因此，要想在細分領域謀求發展，企業創新應從原料、生產到檢測等盡量保證嬰幼兒輔食的安全健康，這是打開細分市場的第一步。
深入拓展細分喂養市場，洞察消費需求，打造差異化價值，對於輔食企業未來發展很重要，也能夠更好的滿足消費者需求，從而在市場嶄露頭角。