時蔬鮮蝦圈
世間萬物,唯有美食與愛不可辜負
新鮮的時蔬,配上Q彈的蝦仁
咸香的搭配,總能挑動味蕾
讓人忍不住食指大動
造型可愛有趣,像一個個甜甜圈
這道可愛生動,營養豐富的輔食適合1周歲以上的寶寶食用哦。
時蔬鮮蝦圈
食材:
蝦仁 4隻
胡蘿卜 半隻
西蘭花 3小塊
雞蛋清 1個
鹽 少許
香油 少許
玉米淀粉 15克
普通面粉 20克
步驟一
胡蘿卜切片、西蘭花去根莖、蝦解凍好。
胡蘿卜和西蘭花放入水中焯水撈出切碎末。
步驟二
蝦仁用檸檬片或者薑片醃一下,去腥。
把處理好的蝦仁放入輔食機,加入一個雞蛋清,攪拌成泥。
《不用打的特別細》
步驟三
切好的蔬菜碎末中加入攪拌好的蝦泥,依次加入淀粉15g,面粉20g,加入一點香油和鹽。
《一歲以下的寶寶不用放鹽》,攪拌均勻成稠糊狀倒入裱花袋。
家裡沒有裱花袋的話可以做成餅狀。
步驟四
不粘鍋中刷油,裱花袋剪一個小口,油熱擠入蔬菜蝦泥,擠成圓圈的形狀。
成型即可翻面,煎至兩面金黃即可。
步驟五
寶寶愛吃,味道特別的不錯,寶媽們可以試試。
實打實的蝦肉,再配上補充維生素A、維生素C的西蘭花和胡蘿卜,每一個圈圈都透著鮮透著香!
可愛的圈圈的造型,寶寶抓著就能吃,更能刺激寶寶的食欲。
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