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今年因為疫情,可能很多姐妹的旅行計劃都擱置了。
但作為資深吃貨,身體和靈魂總要有一個在找美味的路上。
當我刷到這張圖的時候,我真的好想立刻就去韓國打卡。
嗯,吃啊,造啊,香到吐泡泡啊。
醒醒,可別做夢了,哪出的去呀,抱著吃不到誓不罷休的態度。
在家默默鼓搗起來,你們也對吃這麼『著魔』嘛?
嗐,可能也是大家愛來我這轉悠的原因吧。
雖然看完不會做,但感覺看到就吃到了。
這看著像紫薯,內餡是紅薯的面包,真是有意思。
很容易做的,看一遍基本腦子會了,手也會了。
紫薯署包
食材:木薯粉110克、黃油30克、紅薯40克、紫薯粉5克、中筋面粉30克、雞蛋1個
是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品
參考月齡:18個月以上
難易程度:無難度
制作時間:50分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文食譜
– 1 –
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:木薯粉110克、黃油30克、紅薯40克、紫薯粉5克、中筋面粉30克、雞蛋1個。
– 2 –
紅薯蒸熟,壓成泥。
– 3 –
鍋中倒入80克清水煮沸,轉小火加入黃油。
– 4 –
讓黃油充分融化。
– 5 –
倒入木薯淀粉。
tips:一定要用木薯淀粉,一般大超市都是可以買到的,木薯淀粉的口感比較獨特,有那種QQ的口感。
木薯粉吃起來QQ的,咱們吃的芋圓就是用木薯粉做的呢,所以建議大寶寶有咬合能力的大寶寶嘗試呀。
– 6 –
全程一直開小火,將木薯淀粉攪拌成絮。
– 7 –
然後關火,等面絮晾涼加入中筋面粉,打入一個雞蛋。
– 8 –
把所有食材揉成團。
– 9 –
揪出30克面團壓扁,放上壓好的紅薯泥。
– 10 –
對折捏緊。
– 11 –
抹上紫薯粉。
tips:為了做的逼真一點,我特意去買了紫薯粉,一般網上的烘焙店鋪都有的,就是純紫薯磨成的粉,還不錯哦。
– 12 –
放入烤箱上下管165度烘烤10分鐘就可以啦。
– 13 –
這個面包的口感絕對是獨一份的,QQ軟甜嫩,超驚艷的。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
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