大冷天吃它,比蒸桑拿還爽!暖胃暖身,吃過的都愛了~寶寶輔食。《網路文章》

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現在上網沖浪,看到的都是北京下雪了、西安下雪了、東北下雪了、全世界都下雪了!

小思同學天天盼著,上周大連也飄了幾片,太少了,不過也把小思同學高興的不得了!

你們那裡下雪了嗎?

這一天冷呀,北方人就好窩在暖氣房裡,還喜歡去泡溫泉、汗蒸,想想都舒服。

你們那裡有啥好玩的冬天必做的項目呀?趕緊來告訴我吧!

除了冬天得暖身項目,吃上面也是非常重要的。

本來冬天凍的就少,更需要一些暖身的美食。

我平時就喜歡研究做各種鍋,像是暖乎乎的羊肉鍋,牛肉鍋都是必須的。

今天我又做了一款超級暖身的山藥丸子湯羹,看看這顏值,冒著熱氣,是不是想立馬喝上一口。

Q彈順滑,配上藕粉紫薯湯,暖呼呼得,喝上一碗,簡直比蒸桑拿還爽。

暖胃暖身,全家人都能喝,保證你喝一口就愛上。

紫薯山藥圓

食材:山藥100克、糯米粉40克、藕粉15克、紫薯60克、牛奶20克、紅棗20克、枸杞4克《可不放》

是否搭配主食:可以做寶寶的甜品

參考月齡:12個月以上

難易程度:無難度

制作時間:40分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

圖文食譜

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食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:山藥100克、糯米粉40克、藕粉15克、紫薯60克、牛奶20克、紅棗20克、枸杞4克《可不放》。

– 2 –

山藥去皮切小片,上鍋蒸熟透,差不多要20分鐘。

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山藥蒸熟壓成泥。

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蒸山藥的時候,開始處理紫薯,紫薯切小丁,差不多1cm長寬。

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倒入牛奶和糯米粉。

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混合好,揉成面團。

tips:因為咱們蒸的山藥的幹濕程度不一樣,姐妹們和面團的時候,根據面團的幹濕程度添加糯米粉。

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取適量的糯米團,揉成小球。

tips:大小全憑自己喜好了,想做多大都可以哦!

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我搓的小球比較小,是不是很可愛呀~

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下面開始煮了。

先把水燒開,將紫薯倒入鍋中,煮開。

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煮到紫薯差不多半熟,就倒入紅棗和枸杞,繼續煮。

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煮的差不多有香味了,就把糯米球倒入鍋中。

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繼續煮,煮到山藥圓熟透。

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藕粉倒入30克的清水,融化好。

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倒入鍋中,攪拌攪拌。

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再煮個5分鐘,就可以出鍋了。

想喝甜口得,可以放點冰糖,味道會更好!

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熱乎乎的喝上一碗,整個冬天都暖和不少吧,你們可以多煮上些,一家人都可以一起喝。

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

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