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姐妹們,大家最愛的食譜來啦,我發現快手食譜最受歡迎。
平時你們都愛給娃做啥快手餐呀?快來分享一下。
快手菜核心就是,有飯有菜有肉肉,媽媽省勁,寶寶愛吃。
今天這個快手餐要蒸、要煎、要燉菜,嗯?你確定?
但依然無難度,誰做誰好吃。
因為我請了『外援』,現成的咖喱調味。
現成的牛肉餅,一煎就好,感覺自己是個工具人。
不管咋說,雖然簡單,但一點也不馬虎,媲美五星大廚。
咖喱肉餅飯
食材:馬鈴薯40克、胡蘿卜20克、咖喱1塊、牛肉餅1塊、雞蛋1個、雜糧米1袋
是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡:18個月以上
難易程度:無難度
制作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:小號 咖喱肉餅飯 18個月以上 馬鈴薯40克、胡蘿卜20克、咖喱1塊、牛肉餅1塊、雞蛋1個、雜糧米1袋。
– 2 –
馬鈴薯胡蘿卜切塊。
tips:燉咖喱的經典cp馬鈴薯+咖喱,還有啥喜歡的搭配推薦給我呀。
– 3 –
雜糧米浸泡15分鐘,放入鍋中蒸熟。
tips:一般蒸米飯我習慣米和水1:1.2的比例,這樣更軟糯。
– 4 –
鍋中倒入300毫升清水煮沸,倒入咖喱塊和切好的蔬菜。
– 5 –
開中火煮至粘稠就可以了。
– 6 –
鍋中刷油,放上喜歡的模具打入一個雞蛋。
tips:家裡沒有模具的話直接煎熟就可以了。
模具我用的是不銹鋼的,可以加熱姐妹們可以參考一下。
– 7 –
用模具煎的話要一直小火,中途加點水讓他不粘鍋。
– 8 –
準備好的牛肉餅放入鍋中煎熟就可以啦。
– 9 –
米飯鋪好,撒上咖喱,雞蛋和肉餅壘好趕快開動吧。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!