蛋羹、米粥和面條,三種常見輔食哪種更健康?別被『常識』誤導了。《網路文章》

每個新生兒的降臨都會給家庭帶來新的希望,爸爸媽媽在欣喜之餘也同樣面臨著很多養育難題,『 輔食喂養』就是其中之一。

一般情況下,寶寶們6月齡後就會接觸奶源以外的食物了。

可此時寶寶的味覺就像一張白紙,並不能像大人那般表現出對食物口味的偏好,更多時候是媽媽做什麼寶寶吃什麼, 正因如此,也就出現了很多輔食喂養『麻煩事』,比如:

l 媽媽精心準備的輔食,寶寶卻不愛吃、不肯吃……

l 媽媽廚藝不精,不知道給寶寶吃什麼,每天都是蛋羹配白粥……

輔食隻給寶寶吃蛋羹和白粥?太單一

l 媽,中午給寶寶蒸蛋羹吧,昨天孩子吃得挺香的;

l 媽,晚上要不給寶寶熬 米粥吧,好幾天沒拉臭臭了,白粥易消化;

l 媽,要不今天給寶寶煮『蝴蝶面』,我昨天剛買了一包,網上評論說還不錯……

以上這些場景你熟悉嗎?沒錯,這或許就是新一代90後、95後女性當媽後的日常。

據網絡調查統計, 當代年輕女性中有超過70%的人是『不會做飯的主兒』,即便是在升級當媽後,下廚做飯這件事對她們而言也是充滿挑戰。

『不會做』和 『懶得做』這兩個標簽的存在,導致年輕媽媽們會把輔食任務交由家中的長輩代為完成,而 當『新一代的懶』和『老一輩的簡』二者碰撞到一起時,往往吃虧的就是年幼的寶寶了。

媽媽因為不會做飯,所以覺得蛋羹、白粥就挺不錯了;老人因為傳統思想也會覺得蛋羹有營養,白粥能養人。

可從科學飲食的角度來看,這種喂養方式卻不值得提倡,因為 這種吃法太單一了,偶爾吃一頓還行,若是天天吃,寶寶難免會抗拒,營養均衡方面也會出問題。

這也是為什麼很多寶寶明明吃飯很香,卻一副面黃肌瘦的孱弱模樣, 罪魁禍首就是家長踩中了『輔食喂養單一化』的雷,這種情形在中國家庭比比皆是,絕不少見。

輔食喂養的這些常見誤區,把寶寶『坑慘』了

從科學養育的角度上講,寶寶的輔食添加和喂養很有講究,可很多媽媽卻忽視了其重要性。

根據個人理解『瞎喂』,以下這些常見誤區,希望你沒踩坑。

1》寶寶吃白粥養胃更養人?

米粥,顧名思義用谷類主食熬煮出的一種輔食,包括小米粥、大米粥、米湯等常見類別,很多媽媽覺得米粥對寶寶的腸胃很友好,美其名曰 『吃的清淡』、『粥能養胃』。

殊不知,粥類輔食因為不用咀嚼, 不利於寶寶的咀嚼力發育;含水量高易占據寶寶腸胃, 不利消化;再加上湯稀米少 『不頂飽』,寶寶經常是當時飽了,沒一會兒就又餓了。

2》寶寶吃雞蛋營養又美味?

雞蛋在中國家庭的輔食餐桌上可謂是又一『常客』,老人和媽媽們都會覺得吃雞蛋能補營養。

於是乎,雞蛋羹、煮雞蛋、炒雞蛋輪番上陣幾乎餐餐必備,可卻忽略了吃太多易導致寶寶出現蛋白反應,同樣太過 單一化的雞蛋大餐,會打擊寶寶對食物的渴望度,影響進食。

3》寶寶吃面條可口又便捷?

我們身邊絕大部分寶媽,在給寶寶做輔食時都對面條『情有獨鐘』,覺得面條可以和各類蔬菜隨心搭配,西紅柿面、青菜面、肉泥面、肉松面等等。

可往往媽媽的注意力都 放在了搭配面條的蔬菜上,卻忽略了面條本身是否存在隱患。

相信對大部分廚藝不精的媽媽來說,自己做面條顯然是天方夜譚,因此 媽媽們會給寶寶囤很多成品的輔食掛面、蝴蝶面、 顆粒面,這樣做起面類輔食來就很便捷了。

可你知道這些 成品 嬰兒面條中藏著的貓膩嗎?

曾經就有寶媽曬出了自己給寶寶買的十多種兒童輔食面條,無一例外所有產品的 外包裝上都含有『鈉』成分,而且含量還不低,這對於年幼寶寶來講,很可能就是『吃得越多,傷害越深』了。

寶寶輔食究竟怎麼做才能既有營養又靠譜?

其實,在眾多常見家庭輔食中,面條的確是營養程度和寶寶接受度最高的一種,隻不過多數媽媽習慣於買成品面條,自己給自己挖了坑。

若是能夠嘗試自己做面條,哪怕隻是簡單的面疙瘩,搭配上豐富的蔬菜和肉沫,對寶寶來講都是一頓豐盛大餐。

新手媽媽在帶娃時的確很不容易,對於廚藝不佳的媽媽來說,有時候分不出身來倒騰復雜精細的輔食也情有可原,可寶寶 營養無小事,不能因為顧不得、顧不上,就在輔食喂養一事上偷懶,那最終受傷害的還是自家寶寶。

作為新一代媽媽,我們要學會利用科技資源來緩解自己在輔食制作上壓力。

比如前段時間小編我入手的 九陽自動加水 面條機L20S, 就解決了自己不會搟面的尷尬。

而且這款面條機還能自動加水,一鍵出面,並配有可以做出寬面、窄面、龍須面等各種類型的七個模具頭,分分鐘讓人變身『做面小達人』。

而一道『親手』制作的『豬肝空心面』,更是征服了我家那頭『人類幼崽』的腸胃。

接下來就把制作過程分享給你,趕快嘗試吧。

準備食材:豬肝+胡蘿卜+面粉 制作步驟: 一:做面

1:給面條機註入定量純凈水;

2:往面容器內倒入適量面粉《機器可以智能稱重,不用擔心倒多或者倒少了》;

3:選擇需要的面條類型,安裝對應的出面模具《我選擇的是空心面,還有寬面、窄面、龍須面等多種模具》;

4:蓋蓋,點自動面,點啟動,之後靜待成品面出爐即可。

二:做面汁

1:豬肝焯水切丁;

2:胡蘿卜切丁;

3:鍋內倒入些許芝麻油,放入豬肝和胡蘿卜熗鍋,加少許水煮沸和所需調味料,小火慢熬至粘稠後出鍋。

三:煮面+澆汁

將面條機制作出的空心面,入沸水煮1分鐘,出鍋後澆入面汁, 一小碗『親手』制作的既健康又有顏值擔當的空心面就完成了。

不得不說,九陽這款面條機 非常適合廚藝差的寶媽,起碼在做面食上很便捷且健康,而且可以 根據寶寶的喜好加入果蔬汁,做出各類五彩面條,讓面條更具營養,挑逗寶寶味蕾。

有需要的寶媽可以了解一下。

寶媽們,你們在寶寶輔食喂養問題上遇到了哪些尷尬?你有踩中『輔食單一化』的坑嗎?若是有就要趁早改了,別讓輔食單一化,延緩了寶寶的發育哦!