你知道嗎?偏食與挑食不一樣!!輔食添加面對偏、挑食的寶寶,到底該如何改善?其實寶寶偏、挑食還有分類型,依照不同的寶寶給予不同的調整方式,幫助寶寶攝取多樣化的輔食,降低日後因偏、挑食導致的成長上的影響,趕快來聽聽田中小農營養師怎麼說。
§ 什麼是偏食?什麼是挑食?
偏食挑食都屬於不好的飲食習慣,但兩者又有哪些不同呢?
· 挑食
少數幾樣東西不吃又是暫時性的不喜歡吃,但還不至於會造成營養嚴重缺乏,家長可以使用較輕松的態度慢慢調整改善即可。
· 偏食
如果挑食挑得太多,甚至某1大類食物完全不吃,例如蔬菜類完全不吃,容易造成營養不均衡,就會變成所謂的偏食,這情況嚴重的話,會對孩子健康造成影響,家長需特別重視且立即性的處理改善。
§ 選擇多樣化輔食,降低偏食挑食幾率
輔食挑選多樣化,增加寶貝更多元的嘗試不同輔食種類,如果因寶寶不愛吃,為了迎合孩子的口味,隻提供他喜愛的食物,就無法拓展寶寶口腔味覺以及觸覺,反而容易造成日後有偏食挑食問題。
§ 偏食對寶寶成長有影響!!!
偏食會對寶寶的影響有
1. 抵抗力下降,導致寶寶容易生病。
2. 長期偏食會造成微量元素如鐵、鋅等缺乏,造成缺血性貧血及躁動現象。
3. 營養不均衡影響腦力發展及注意力不集中,進而影響學習。
§ 偏、挑食寶寶類型有很多,改善方法教教您
臨床上將兒童偏、挑食問題的原因分為六大類型
★ 第一型父母過度擔心型
家長覺得小孩胃口小,吃不多,通常這些小孩也較瘦小,但事實上孩子的體型與營養需求已足夠,而且對應家族的體型,已達理想成長,但父母因擔心強迫喂食反而會造成負面影響。
* 調整方式:
家長需調整自身心態,孩子已穩定成長,無需過量喂養,這樣反而造成孩子有恐懼且容易有消化不良的問題。
★ 第二型胃口有限型
好奇、固執、易受吸引、不夠專註是這類型孩子的特征,對「吃」興趣低落,導致用餐時容易邊吃邊玩,需耗費長時間喂食。
* 調整方式:
幫助孩子建立饑餓感和吃東西後的飽足感,來促進孩子的食欲與意願,同時,減少環境中易分心事物,隻由家長提供愉悅的動作,目標在15~30分鐘結束吃飯時間。
★ 第三型感官選擇性挑食
這些孩童本身感官知覺較敏銳,對於特定食物的口味、溫度和外觀特別敏感而產生挑食行為,他們也常同時出現其他感官敏感的狀況如對強光、噪音或手上臟污等敏感。
* 調整方式:
1. 將少量新食物加在孩子已經熟悉的食物中,由於改變味道有限,不易察覺或抗拒,之後再漸進式的增加新食物含量
2. 先喂食幾口熟悉食物,中間夾雜1-2匙新食物
3. 重復出現新食物讓寶寶習慣它
4. 多元化烹調,增加寶寶新鮮度
5. 避免餐前給予甜食,易影響正餐食用量,建議給些健康食物如蔬果泥或是蔬果條
★ 第四型畏懼進食型
這些孩子可能經歷過不愉快的進食經驗(如噎到或嗆到),對食物產生了刻板印象進而排斥進食,可能一看到食物或奶瓶就哭鬧或拒絕張開嘴巴等行為來拒食。
* 調整方式:
以鼓勵代替責備與強迫,調節用餐氣氛,以紓緩緊張不安的心情,耐心陪伴飲食。
★ 第五型有潛在疾病型
孩子有潛在性疾病造成孩子食欲差。
需至醫院給專業醫師診斷治療,切勿以自身經驗隨意判斷。
★ 第六型被忽視型
因為照顧者忽視或漠不關心態度,造成孩子情緒出現孤僻憂鬱的情況,導致食欲的偏差。
* 調整方式:
照顧者需相互討論與檢討親子間的相處模式。
田中小農建議,依不同的寶寶,給予不同的調整方式,改善寶寶偏食挑食的情況,建立良好的飲食習慣,培養溫暖安心的用餐環境,父母以身作則不偏食,一起享受吃飯了樂趣,讓寶貝更愛吃飯,健康成長沒煩惱。
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