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在這裡，我想先傲嬌的掐腰吆喝一下哈！
做完這個瀑佈流漿吐司，我瞬間有了做甜品店老板娘的趕腳了。
其實這個吐司，完全是可以用勺子挖開流漿的，但是我真的不舍得，就放倒拍啦。
知道動畫片裡的人物為啥吃到好吃的飄起來了嗎？我在吃這個的時候呢，腦子裡biu的一下子冒出了這個場景。
外面的吐司烤的焦焦脆脆的，咬一口嘎巴一聲，直掉渣。
裡面絲滑柔嫩的瀑佈流漿啊，就在那嘩啦啦流。
我真是邊寫邊咽口水呀。
這個瀑佈流漿吐司最近很流行，外面賣80塊，可咱們在家裡隻需要幾步就可以自己搞定了，又省下了一筆小錢錢，簡直太機智啦。
我墻裂推薦哈！就是姐妹們來家裡，這個吐司也完全拿得出手，瞬間化身ins達人！一定要做起來哈。
瀑佈流漿吐司
食材：完整的吐司1個、雞蛋1個、糖5克、濃稠的酸奶80克、玉米淀粉15克、橘子瓣30克
是否搭配主食：可以作為寶寶的加餐
參考月齡：1歲以上
難易程度：無難度
制作時間：40分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：完整的吐司1個、雞蛋1個、糖5克、濃稠的酸奶80克、玉米淀粉15克、橘子瓣30克。
– 2 –
一個完整的吐司切下三分之一，咱們就得到了一個超級厚的吐司片《塊》。
tips：這個吐司可以自己做，如果沒有時間做的話，可以買自己放心的成品吐司哈。
– 3 –
用刀在四周輕輕的劃幾個刀口。
tips:姐妹們注意啦，這個刀口不能切的太深哈，底邊留1厘米就可以啦。
另外不要劃破邊角呦。
不然面糊都漏出來啦。
– 4 –
用勺子把中間蓬松的面包給壓扁，我們給它掏出一個大洞，待會這個就作為容器啦。
tips：如果覺得底下的面包太厚的話，姐妹們可以把這些多出來的面包掏出來呦。
– 5 –
外面的容器做好了，接下來咱們做裡面的漿液。
把糖加入蛋液中，攪拌打散呦。
– 6 –
先加入15克玉米淀粉，拌勻然後分兩半。
– 7 –
一半的雞蛋面糊裡面加上濃稠的酸奶，攪拌均勻。
– 8 –
倒入剛才做好的面包容器中呦。
– 9 –
放到預熱好的烤箱，170度，中下層先烤10分鐘呦。
tips：因為我是想做兩層味道的，分兩次烘烤，如果姐妹們隻做一種口味的話，一次性烤25分鐘就可以了呦。
– 10 –
趁著這個時候，咱們處理剩下的食材哈。
把橘子和另一半的雞蛋面糊放入料理機攪打。
– 11 –
打成細膩的汁。
– 12 –
打好之後的汁液過濾。
tips：這個時候的汁水很稀，如果喜歡吃稍微濃稠一些的，可以再加入適量的玉米淀粉攪拌均勻呦。
– 13 –
倒入烤好的吐司之中。
繼續烤箱再烤15分鐘，烤到吐司焦脆，
– 14 –
這個瀑佈流漿吐司，非但好吃，而且食材家裡就有，我這裡用的是橘子，其實姐妹們也可以換成其他的水果，香蕉啊，草莓啊，都可以。
就是不用水果也是很給力的呢。
姐妹們吃的時候，可以朝上放置，用勺子舀著吃就可以了哈。
姐妹們有沒有什麼做了，會感覺特別驚艷菜呢？給我留言呦。
愛你們，麼麼噠~
思媽小貼士
1、姐妹們注意啦，切吐司瓤的刀口不能切的太深哈，底邊留1厘米就可以啦。
另外不要劃破邊角呦。
不然面糊都漏出來啦。
2、如果裡面的面包太多壓不好的話，姐妹們可以把這些多出來的面包掏出來呦。
3、因為我是想做兩層味道的，分兩次烘烤，如果姐妹們隻做一種口味的話，一次性烤25分鐘就可以了呦。
4、加入果汁的面糊比較稀，如果喜歡吃稍微濃稠一些的，可以再加入適量的玉米淀粉攪拌均勻呦。
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
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