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每天都想著簡單點,娃吃飯的過程簡單點。
家有挑嘴的寶貝,真的太考驗廚藝啦!
飯團一定是殺手鐧,寶寶自己拿著就開動了。
一口下去有菜菜有肉肉,還有主食。
造型滿分,顏值滿分,沒有娃會say no!
聽我的一定要做有顏色的飯團,白米飯實在太單調了。
調味什麼的有現成的拌飯料,根本不怕翻車,每次都是光盤的節奏。
No.1902
紫米壽司
食材: 紫米100克、胡蘿卜絲20克、黃瓜絲20克、小蝦拌飯料1袋、肉松15克、魚腸1根、海苔1片
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食
參考月齡:16個月以上
難易程度:無難度
制作時間:40分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:紫米100克、胡蘿卜絲20克、黃瓜絲20克、小蝦拌飯料1袋、肉松15克、魚腸1根、海苔1片。
– 2 –
紫米提前浸泡40分鐘,放入鍋中蒸熟。
tips:紫米一定要提前浸泡,這樣口感更好。
– 3 –
準備好的香腸切成絲。
tips:一般超市賣的都不是純肉腸,有條件的姐妹可以買肉鋪那種現灌的肉腸哦。
– 4 –
切好的肉腸放入鍋中炒熟,切好的活蘿卜和黃瓜也炒至熟透。
– 5 –
現在竹簾上鋪一層保鮮膜,再鋪上紫米。
tips:我這個飯卷有點不太一樣,用紫米做外皮,還挺有創意。
– 6 –
紫米上鋪上張紫菜,放上炒好的蔬菜,和肉腸。
tips:餡料的搭配完全可以根據自己的喜好來,沒有啥要求。
– 7 –
最後撒上一袋拌飯料調味。
tips:拌飯料是蝦皮+海苔+芝麻+幹貝的組合,提鮮簡直一流。
– 8 –
用竹簾將飯卷,卷起來。
tips:家裡沒有竹簾的姐妹可以試試用保鮮膜直接卷起來,也可以成功的。
– 9 –
最後撒上一層肉松來提味。
– 10 –
用料這麼豐富,我覺的自己做完之後已經看不上買的飯卷了。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!