寶寶的身體，隨著時間的推移也一天天的長大，到了他們4至6個月大的時候，對食物和營養的需求也越來越多樣化。
這個時候，就要給寶寶添加輔食，可以較多的給寶寶喂養不同的食物了。
不過，這也並不代表任何事物都可以給寶寶吃哦。
那麼，有哪些食物是不能讓寶寶吃的，好的輔食應該具備哪些特點呢？下面跟小編一起來看看吧。
這些食物寶寶不能隨便吃
1. 一歲以內的寶寶不吃鹽
根據《中國居民膳食指南》建議，一 歲以內的嬰兒不需要額外吃鹽《包括鹽、海鹽、兒童醬油等》。
鹽對於嬰幼兒來說具有高度的敏感性，所以切勿喂成人吃的飯菜給寶寶品嘗。
而且寶寶過早的攝入鹽分，會使得體內的鈉離子過多，致使今後出現高血壓和心血管疾病的風險提高。
2. 糖雖美味，但最好別加
蔗糖、葡萄糖等都不要出現在寶寶的輔食中，因為這類糖跟天然食材中含有的淀粉等糖類不同，如果早期添加糖的話，會讓寶寶的口味變得嗜甜，久而久之就有可能導致兒童肥胖和齲齒，甚至有可能增加成年後患腎臟病、骨質疏松等疾病的風險。
3. 一歲以內的寶寶莫吃蜂蜜
蜂蜜中有可能含肉毒桿菌毒素，寶寶的身體尚未發育健全，不僅腸胃的功能較弱，而且肝臟排毒的能力也比成年人要差許多，尤其是六個月以內的嬰幼兒，腸道中很容易成為肉毒桿菌繁殖的場所，從而產生毒素，一起中毒。
4. 整顆堅果別給寶寶吃
由於堅果較硬，對於寶寶來說不容易咀嚼，所以給寶寶吃整顆堅果話很容易在進食過程中導致直接吞食，發聲嗆咳，嚴重的話有可能造成窒息，所以家長們一定要注意一點。
如果要喂寶寶堅果的話，可以磨碎後夾在粥中，增加風味。
不過還有一點要強調的是，堅果容易導致過敏，剛開始給寶寶添加的時候要少量喂食，觀察是否出現過敏。
5. 果汁並不適合寶寶
果汁之所以不適合寶寶，原因有兩個，其一是果汁糖分太高，如果經常喝果汁，那麼會導致寶寶容易抗拒喝水，不利於保護牙齒；其二是水果變成果汁後，膳食纖維都被磨碎甚至排除了，水果原本能促進腸胃蠕動的功能也大大削減了。
6. 煮菜水營養價值實在低
煮菜水之所以是糟糕的選擇，主要是因為煮菜水中並沒有什麼營養。
其次是可能有草酸等物質，影響營養素的吸收，另外還會有一些農藥殘留。
這樣的食材，才是好輔食
1. 營養含量高
寶寶的胃很小，容量自然就很有限了，但他有需要較多的營養和能量以供生長發育所需，而好的輔食是要能為寶寶提供充足的能量，優質的蛋白質和豐富的微量元素。
例如米粉胡、果泥、菜泥、肉泥等營養都會比較豐富。
2. 容易吃，易消化
寶寶的咀嚼和消化吸收能力都比較弱，因此食物不僅需要營養豐富，而且還要易嚼易消化。
例如南瓜、紅薯等有長粗纖維、軟爛易咬斷且容易消化的食物，比較好的選擇。
而顆粒太硬的食物，不僅容易嗆到寶寶，而且也不易消化。
如果要給寶寶吃魚的話，可以選擇三文魚等沒有骨頭的部位。
3 口感天然，口味清淡
寶寶的味覺比成人要靈敏得多，所以食物以天然的口感為主就已經足夠了，沒必要添加調味料。
不需要擔心寶寶吃起來覺得太乏味，他們能品嘗到更多的滋味。
所以保留食材的原滋原味，對他們來說就足夠滋味了。
不同年齡階段的寶寶消化能力以及對營養的需求是不同的，所以，給寶寶做輔食，應該分成以下幾個階段。
4~6個月
4~6個月的寶寶腸胃淀粉酶及各種消化酵素開始分泌，消化及吸收功能逐漸成熟，如果僅僅靠母乳喂養已經無法滿足身體發育的營養所需。
這時媽媽們就可開始為寶寶添加輔食，已確保寶寶攝入的營養全面均衡，但添加的量要從少量開始，即從1~2勺開始，以後逐步增加，另外先從一種輔食開始逐步添加種類。
主要提供流質及泥糊狀食品，總體來說4-6個月寶寶輔食是從流質型向吞咽型過渡。
1．米湯
原料：大米
做法：將鍋內水燒開後，放入淘洗幹凈的200g大米，煮開後再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
2．蛋黃泥
原料：雞蛋1個
做法：將雞蛋煮熟，取出蛋黃，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。
最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
3．馬鈴薯泥
原料：馬鈴薯
做法：將一隻馬鈴薯去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。
功效：馬鈴薯含有大量的蛋白質和B群維生素，可以增強體質，特別是夏季沒有食欲的寶寶有比較好的效果。
4．青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內煮約1－2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。
功效：蔬菜泥中含有的膳食纖維，有利於促進腸道蠕動，幫助消化，同時也含有豐富的維生素，如維生素A以及維生素C，有助於牙齒發育。
5．牛奶紅薯泥
原料：紅薯1塊，奶粉1勺
做法：將紅薯《馬鈴薯》洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。
奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。
功效：潤腸通便。
6．肉末粥
原料：新鮮豬肉
做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。
將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸後食用。
功效：補充能量又增加蛋白質，同時能起到和胃補脾，潤燥養肺的功效。
7．香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。
奶粉沖調好，待香蕉粥微涼後倒入，攪拌勻。
功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。
8．蘋果泥
原料：蘋果《肉質比較粉的蘋果最佳，口感如同蛇果那種》
做法：用勺子一點點側刮，簡單點的就是直接買磨絨器，蘋果去皮，直接在那上面一擦就OK了。
功效：蘋果泥含有豐富的礦物質和多種維生素，可預防佝僂病。
蘋果泥還具有健脾胃、補氣血的功效，對寶寶的缺鐵性貧血有較好的防治作用，對脾虛消化不良的寶寶也較為適宜，同時常食還可使皮膚細嫩紅潤。
9．梨醬
原料：梨1個
做法：將梨去皮去核，切碎，入鍋煮，待梨酥爛以後，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。
功效：不僅補充維生素和礦物質，同時對咳嗽的寶寶有輔助治療的作用。
10．胡蘿卜山楂汁
原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿卜半根
做法：山楂洗凈，每顆切四瓣；胡蘿卜半根洗凈切碎。
將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內，加水煮沸，再用小火煮15分鐘後用紗佈過濾取汁。
功效：山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。
其中維生素C含量比蘋果高10多倍。
與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進寶寶食欲。
7~12個月
在7~12個月，應該讓寶寶從吃泥狀的、糊狀的過渡到半固體的食物。
到12個月以上時，大多數寶寶可以吃的食物類型和其他家庭成員一樣。
1．肝肉泥
原料：豬肝和瘦豬肉，薑汁少量
做法：將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥，然後將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、薑汁攪勻，上籠蒸熟即可食用《薑雖有豐富的鐵元素，但要適量，吃多容易上火》。
功效：有利於改善貧血。
2．豬骨胡蘿卜泥
原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量
做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮。
待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效：豬骨中的脂肪可促進胡蘿卜素的吸收。
3．菠菜蛋黃粥
原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。
做法：將菠菜洗凈，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。
將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯《豬肉湯》放入鍋內先煮爛成粥。
將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
功效：能改善寶寶小便不通、腸胃積熱、便秘、貧血，需要注意的是菠菜不能吃太多，菠菜裡面含大量的草酸，吃太多會影響鈣的吸收。
4．胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
原料：胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。
做法：將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。
鍋內放入肉末、厚粥、高湯《豬肉湯》；再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油煮開即成。
功效：胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強人體免疫力，它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。
青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素，並含有較多的葉酸及膽堿，無機鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高。
5．芝麻粥
原料：黑芝麻、大米
做法：黑芝麻炒熟後研碎。
大米淘洗幹凈開水浸泡1小時，再加入適量開水煮至米酥湯稠，加入研碎的黑芝麻粉，繼續稍煮片刻即可。
功效：潤肺補腎，利腸通便。
6．南瓜紅薯玉米粥
原料：紅薯丁，南瓜丁，玉米面
做法：將玉米面用冷水調勻，和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可。
功效：潤肺利尿，養胃去積。
7．蝦仁菜湯面
原料：龍須面，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。
做法：將龍須面切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。
將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。
將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮，待面條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。
8．清蒸鮮魚
原料：鮮魚，大蔥，薑，火腿，香菇，油少許
做法：鮮魚清洗幹凈，蔥、薑、火腿、香菇切細絲。
魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。
撈出後放盤中，將蔥、薑、火腿、香菇絲塞入花刀內和魚腹中，淋上油少許，上鍋蒸熟即可。
功效：富含各種營養素和DHA，促進幼兒大腦發育。
註：家長要注意魚刺哦，一定要幫寶寶剔幹凈。
9．豆腐鯽魚湯
原料：豆腐，鯽魚，火腿，蔥、薑、油少許
做法：將鯽魚洗凈。
鍋中放入油燒至7成熱，放入魚稍煎一下，再放入薑《少量》，加清水煮沸後加入豆腐，再煮10－15分鐘，待湯色乳白時，撒上蔥末即可。
功效：蛋白質含量全面且優質，增強抵抗力。
10．三鮮蛋羹
原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜、油適量
做法：蘑菇洗凈切成丁；蝦仁切丁。
起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁、炒熟。
雞蛋打入碗中，加清水調勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續蒸5—8分鐘即可。
功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質。
寶寶吃輔食是一個循序漸進的過程，要看寶寶的適應情況，不能操之過急哦！
版權歸原作者所有 如有侵權請聯系 我們將及時處理 。