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做了一個365天都不停更的輔食博主,不瞞你們說,我經常會有犯懶不想下廚的時候。
每每這時候,我解決的辦法就是焗菜。
不想吃那麼正經的一飯一菜,那就烤個南瓜雞肉吧!
蔬菜肉類調味一頓亂炒,一烤,簡單省事。
但味道可不是湊活的,正當季的貝貝南瓜,綿密香甜的口感吃真的正好!
炒上一份南瓜和雞肉混合,立馬變得咸鮮。
最後鋪上奶酪,放烤箱一烤,濃鬱柔和的奶香,讓整道菜都高級了不少。
不需要任何的廚藝,誰做都好吃!綿軟、細膩、多汁,好吃到爆!
No.1893
芝士焗南瓜雞肉
食材:雞肉80克、南瓜100克、洋蔥30克、胡蘿卜20克、奶酪30克。
是否搭配主食:需要搭配寶寶的主食
參考月齡:16個月以上
難易程度:無難度
制作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:雞肉80克、南瓜100克、洋蔥30克、胡蘿卜20克、奶酪30克。
– 2 –
雞肉切小快,南瓜也超小塊。
tips:我用的是貝貝南瓜,雞肉用的是雞胸肉,如果想要做的更嫩一些的話,可以用雞腿肉哦!
– 3 –
洋蔥切小片,胡蘿卜切小丁。
– 4 –
不粘鍋燒熱,倒入少量的熱炒油,先把洋蔥爆香。
– 5 –
再把南瓜和胡蘿卜都倒入鍋中。
– 6 –
繼續翻炒,炒到南瓜和胡蘿卜變軟。
tips:我炒的時候,用的是中大火,這樣不至於炒不過來,也容易翻炒。
– 7 –
我又加了100克水,一直煮,收幹水分就可以出鍋了。
– 8 –
奶酪擦成細碎。
– 9 –
我做了這些,分了2份,我跟小思同學一人1份哈~
– 10 –
鋪上奶酪碎。
– 11 –
放烤箱,上下火175度,烤10分鐘就可以出鍋了。
– 12 –
哇偶,真的是一口下去就是滿足,奶味、甜味,軟嫩嫩的,不配飯都能吃上一大碗。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!