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作為一個小學生的美食媽媽，冰箱裡常年都有儲備糧，最不能少的就是煮煮就能吃的魚丸了。
平時沒有時間處理魚，魚丸真的幫了我不少忙，Q彈好吃，配菜、配飯、配面，怎麼搭都行。
除了對寶寶腦部發育好之外，最重要的是魚丸沒有刺，不用擔心寶寶卡到。
天氣漸漸轉涼，咱們來上一碗熱騰騰的咖喱魚丸粗面吧，平時在外面買1丟丟，就得12塊，太不值了，還是自己做的更實在。
做法也是簡單到令人發指，配菜啥的一炒，放上水，和咖喱一起煮熟，最後把面放進去煮熟就出鍋。
20分鐘妥妥一餐飯就搞定。
No.1886
咖喱魚丸面
食材：有機魚丸3枚、鱈魚裙帶菜面25克、馬鈴薯40克、胡蘿卜20克、洋蔥15克、咖喱15克、油菜2棵
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：14個月以上
難易程度：無難度
制作時間：20分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 –
食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：有機魚丸3枚、鱈魚裙帶菜面25克、馬鈴薯40克、胡蘿卜20克、洋蔥15克、咖喱15克、油菜2棵。
– 2 –
洋蔥切碎，胡蘿卜切丁。
– 3 –
馬鈴薯切丁，魚丸切2半。
– 4 –
燒一鍋開水，將油菜焯熟，如果想要油菜顏色好看一些，可以提前準備一碗涼白開，焯完水之後，過一下涼就可以了。
– 5 –
不粘鍋燒熱，倒入適量的熱炒油，先把洋蔥炒香，然後把馬鈴薯和胡蘿卜倒入鍋中，一直炒。
– 6 –
炒到馬鈴薯和胡蘿卜變軟，把魚丸倒入鍋裡。
– 7 –
繼續翻炒。
– 8 –
倒入適量的清水，一般沒過食材就可以了，因為要煮面，所以可以多來一些。
我加了差不多有300克水。
– 9 –
鍋煮開後，轉小火，將咖喱塊放入鍋中。
tips：因為咖喱本身就有味道，所以我沒有再加其他的調料了，這樣給寶寶吃就足夠了。
– 10 –
把咖喱煮化，再煮一會，讓所有的食材都沾上咖喱的味道。
– 11 –
把面倒入鍋中，用筷子攪拌一下，不要都粘在一起。
– 12 –
煮熟就可以出鍋了。
如果想要吃的更粘稠一些，可以大火收一下咖喱汁，吃起來醬汁更濃鬱。
– 13 –
這一碗實在是太滿足了，姐妹們還可以空裡煎上一個雞蛋，這樣吃起更過癮了。
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