嬰輔食行業尚處在起步階段，發育程度不高，市場同質化現象嚴重，品牌雜亂繁多，在這種情況下，為了適應日益多元化的市場需求，企業在產品研發上作出調整與更新，品質升級成為一條必須要走的路。
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輔食潛力大
嬰幼兒6個月以後，單一母乳喂養已經無法滿足營養需求，需要逐漸添加一些輔助食品，包括米粉等谷物類輔食、果蔬泥等佐餐類輔食、輔食營養補充品、健康零食等多個子品類。
近幾年，生活水平不斷提高，消費認知的持續提升，相關政策的出臺等因素，推動嬰幼兒輔食品類迎來快速發展。
伴隨著國內嬰兒輔食技術水平的提高以及企業產能的不斷擴大，預計未來幾年內中國零輔食行業產量仍將保持波動增長趨勢。
有行業分析數據顯示，2024年中國嬰幼兒輔食市場產量將達到25.03萬噸。
中國嬰兒輔食行業消費規模持續上升，近十年的市場消費增速保持在20%左右，2018年的市場規模接近300元，預計到2024年中國嬰幼兒輔食行業市場規模將達到436.23億元。
自2016年全面二胎的開放以來，中國每年的出生人口數量穩定增長，正是出生人口的增加，給嬰幼兒輔食食品帶來潛在的需求量。
雖然消費人群數量龐大，但市場滲透率很低，目前中國嬰幼兒輔食的市場滲透率僅為25%左右，與歐美國家80%的滲透率相差甚遠。
同樣，嬰輔食是一個潛力巨大的品類，消費者購買頻次的提升空間很大。
02
市場同質化
不同於奶粉行業的空前繁榮，嬰兒輔食的開發生產長期以來處於一種單調，產業不成熟的狀態，也是近幾年國內嬰幼兒輔食市場才迎來激烈競爭和快速發展。
國內輔食市場仍以米粉類居多，產品本質大同小異，品牌長期陷入同質化，這也造成了輔食市場趨於飽和的假象。
目前整個輔食市場主要以植物性輔食為主，包括米粉、面條、餅幹、果泥、溶豆等品類為主，而動物性輔食少有涉及，相比之下，國外的輔食大品牌均有不少肉泥、腸類、魚丸等產品。
在嬰幼兒輔食市場，由於大部分輔食企業並不具備強大的科研實力，有很多廠商隻能單純依靠模仿競品生存，品牌核心競爭力和品牌個性的缺失，很容易造成同類產品或品牌同質化。
另外，甚至有的企業還打起了價格戰的注意，為了搶占消費群體，通過各種手段進行打折促銷。
在這個過程中，大企業可憑借自身優勢，短期內維持現狀，中小型企業產品由於本身沒有競爭力，導致成本加劇，利潤被迫減少，市場壓力激增，使其陷入『惡性競爭』。
企業要想生存發展，必須具備核心競爭力，一味拼價格最後傷害的隻會是自己，還會使市場產品陳舊，品牌渙散，極大的打擊企業的生產研發積極性。
嬰兒輔食品牌若想謀求新的發展，必須通過提升產品質量以及不斷推陳出新才能突破品牌發展的瓶頸。
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品牌眾多
由於國內輔食行業起步晚，入行門檻低，品牌眾多，雖然已有不少優秀的企業出現，但高仿品牌現象層出不窮，整個行業還比較散，還沒有形成完整、系統的梯隊。
國內外常見的輔食品牌包括，雀巢及旗下高端有機輔食品牌Plum Organics、伴寶樂Babybio、嘉寶Gerber、亨氏Heinz、禧貝Happybaby、愛思貝Earth’s best、La tourangelle、泓樂Holle、美林Mellin、美樂寶Milupa、貝唯他Bebivita、喜寶Hipp、貝樂蒂Bledina、和光堂、貝因美、方廣等。
據了解，雀巢旗下高端有機輔食品牌Plum Organics，產品主要以8個月以上寶寶的零食為主，溶豆、泡芙、水果條、米餅等等都有；喜寶Hipp的嬰幼兒食品產品線豐富，月齡分段明顯；美林Mellin真正受到中國媽媽關注源於罐裝的奶酪和各種肉類的罐裝泥；方廣推出了國內第一款專業兒童營養面，國內首創專業兒童顆粒面、蝴蝶面以及動物面等。
嬰幼兒輔食產品琳瑯滿目，爭奇鬥艷，各種品牌讓消費者眼花繚亂。
有的商家宣傳包裝上打著嬰幼兒輔食的旗號，實際上並沒有執行嬰幼兒輔食標準，部分輔食品牌還存在高鹽、高糖、高脂肪等問題，還有部分輔食配方竟然和成人食品一樣，市場亂象叢生。
04
打造品質新升級
新生代寶媽普遍接受過高等教育，對於新鮮事物的接受度相對更高，輔食喂養觀念也在不斷更新和升級，開始向國際接軌中。
比如喜歡什麼樣的輔食、包裝顏值是否年輕化、食材是否優質、配方是否合理和創新，品牌宣傳是否符合消費者的習慣和品位等。
另外，疫情改變消費者的消費習慣，促使消費者獲取信息渠道增多，加速了品類升級的過程。
部分消費者購買還轉向了線上電商平臺，像淘寶、京東、拼多多等，還有直播平臺如快手、抖音，甚至是小紅書等多種種草平臺等。
伴隨著科技和時代的不斷進步，消費者對於產品特性、功能性等方面都提出了更高的要求。
輔食品牌及時洞察市場變化以及消費需求，不斷加強創新和研發，進行品質提升，其涵蓋了原材料的升級、品牌升級、功能的升級等。
比如輔食品牌芭米拉甄選來自全球最優產地有著『米之極品』之稱的泰國茉莉香米作為原材料，營養更豐富，安全更保障，質量也更可靠。
英氏則在今年完成了對品牌的重新定位、品牌形象的全新升級，推出了輔食高端子品牌英氏憶格。
其次，為了解決新手媽媽在喂養過程中存在的焦慮問題，英氏還推出了輔食5段精準喂養體系。
隨著新生代寶媽對輔食認知的轉變，傳統輔食已經吸引不了他們的目光，企業還需不斷挖掘消費痛點，註重精細化喂養、個性化、便捷化，給消費者帶來更高品質的產品、更好的消費體驗。