面粉別光蒸饅頭,做一鍋根本不夠!好吃到直接上手抓~ 寶寶輔食。《網路文章》

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要說我家最經常吃的是啥,作為北方人,包子餡餅一周怎麼都得安排的!

又有菜又有肉,又有主食,做一餐飯剛剛好!

北方人都喜歡囤食物,包子也是可以囤的,一次多做一些,吃的時候,直接加熱,做主餐或者早餐都是不錯的,省時省力!

我今天這個配方厲害了,帶著一股咖喱味呢,90%的姐妹,都沒試過這個搭配。

雞肉+馬鈴薯+咖喱的組合,濃濃的咖喱味,要想不好吃都難。

一口咬下,鮮、咸、香融合的恰到好處,讓人無法拒絕。

尤其是這咖喱雞肉餡,真的太下飯了,小思同學忍不住一口氣幹掉了3個!

No.1888

馬鈴薯包

食材:馬鈴薯雞肉咖喱餡料150克、胡蘿卜面粉100克、酵母1克、牛肉藜麥粉1袋

是否搭配主食:可以作為寶寶的一餐飯

參考月齡:12個月以上

難易程度:無難度

制作時間:60分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

寶寶營養

圖 文 食 譜

– 1 –

食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:馬鈴薯雞肉咖喱餡料150克、胡蘿卜面粉100克、酵母1克、牛肉藜麥粉1袋。

– 2 –

酵母倒入50克的溫水中,攪拌至融化。

– 3 –

一邊倒酵母水,一邊攪拌,把面粉攪拌成棉絮狀。

– 4 –

揉成面團。

– 5 –

揉面團一定要多揉揉,這樣面團才光滑。

– 6 –

然後搓成長條,切成小劑子。

我這是分了5個劑子。

– 7 –

然後搟成面皮,注意哦,搟的時候,最好是中間厚,兩邊薄。

– 8 –

放上適量的咖喱餡料。

– 9 –

用包包子的手法,包起來。

– 10 –

一個小馬鈴薯包就完成了。

– 11 –

用筷子戳上幾個小洞,但是不要戳破哈。

– 12 –

像不像一個一個的小馬鈴薯呀!

– 13 –

放入蒸鍋中,室溫下發酵40分鐘,然後開火,蒸25-30分鐘,就可以出鍋了!

– 14 –

出鍋撒上些牛肉藜麥粉,是不是有點馬鈴薯的味道了~

– 15 –

如果餡料塞的滿一些,一口下去真的是超級滿足,經常吃咖喱炒飯、咖喱炒面,這咖喱蒸包其實也是可以安排的哦!

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

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