不用烤箱!不用打發,隻用平底鍋做甜品~寶寶輔食。《網路文章》

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靈魂拷問,做甜品一定要用烤箱嗎?

頓時有些迷茫,有嗎?是啥來著?

一定得是毛巾卷啊,甜品店1個20元起,其實可簡單了,在家一口平底鍋就搞定。

我這個升級版的毛巾卷,卷著脆香的芝士條,可比餅幹碎優秀多了。

順滑的酸奶夾著奶香十足的芝士條,這爆漿的驚喜,真的要溢出屏幕了。

答應我,看完食譜,一定要復刻一次,要不然光流口水就太虧了。

No.1889

芝香毛巾卷

食材: 低筋面粉50克、牛奶100克、火龍果40克、黃油20克、酸奶15克、芝士條10克、雞蛋1個

是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品

參考月齡:14個月以上

難易程度:無難度

制作時間:40分鐘

提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

寶寶甜品

圖 文 食 譜

– 1 –

食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。

準備食材:低筋面粉50克、牛奶100克、火龍果40克、黃油20克、酸奶15克、芝士條10克、雞蛋1個。

– 2 –

低筋面粉中打入雞蛋、倒入牛奶和融化好的黃油。

tips:家裡沒有低筋面粉的姐妹可以試試普通面粉哦。

– 3 –

火龍果過篩,加入面粉中

tips:水果可以根據自己的喜好啦,我覺得粉色就不錯。

– 4 –

所有食材攪拌均勻,成流動的面糊狀。

– 4 –

攪拌好的面糊一定要過篩哦。

tips:這一步絕對不能省,餅皮有沒有疙瘩全看這一步了。

– 5 –

倒入1勺面糊,煎至熟透,取出。

tips:因為面糊裡加了黃油,所以鍋裡不用刷油直接攤面皮就行。

– 6 –

煎好的餅像圖上這樣疊在一起,圖上一層酸奶。

tips:不想用酸奶的姐妹可以試著用山藥泥、紅薯泥代替哦。

– 7 –

把芝士棒碾碎,撒在酸奶上。

tips:可得好好誇誇這個芝士棒,家裡沒餅幹了,順手就放了它,口感不要太驚艷。

– 8 –

兩邊對折到中間,從一頭卷起來就好啦。

– 9 –

看看著爆漿的毛巾卷,真的好誘人呀!

前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。

通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?

思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!