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來來都說說，你們每天必不可少的主食是啥呀。
我先來，作為一個北方人，最經常吃的就是面食了。
什麼餅、饅頭花卷、包子，好像每天就是那幾樣，吃的都膩了。
這不，我又鼓搗了一種新吃法，你絕對想不到是怎麼做的。
看著一層又一層的，其實你都想不到它有多容易吶！
簡簡單單一碗面粉，攪一攪，煎一煎，裹住娃最愛吃的肉腸，簡直好吃到起飛！
一口下去，蛋餅軟軟嫩嫩，肉腸Q彈十足，真的超級棒了。
No.1879
夾心腸煎餅
食材：菠菜面粉50克、雞蛋1個、山藥60克、黃瓜20克、胡蘿卜15克、肉腸1根、香菇蝦皮幹貝粉2克
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯，搭配一杯牛奶或者粥更好了。
參考月齡：11個月以上
難易程度：無難度
制作時間：25分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：菠菜面粉50克、雞蛋1個、山藥60克、黃瓜20克、胡蘿卜15克、肉腸1根、香菇蝦皮幹貝粉2克。
– 2 –
黃瓜和胡蘿卜切成小丁備用。
– 3 –
山藥切成片，放入攪拌機中，打入一個雞蛋，倒入50克的清水。
– 4 –
啟動攪拌機，攪拌成細膩的山藥雞蛋糊。
– 5 –
山藥雞蛋糊倒入胡蘿卜和黃瓜，再倒入50克的菠菜面粉。
tips：因為咱們用的雞蛋大小不一樣，可能打完的山藥雞蛋糊的稀稠度不大一樣，所以呀，加面粉的時候要注意哦，不要一次性倒入，可以一點一點倒哦！
– 6 –
攪拌至沒有幹粉的狀態，如果家裡有手動打蛋器的話，可以直接用它來攪拌，會更好攪拌。
– 7 –
最後來點香菇蝦皮幹貝粉調調味。
– 8 –
攪拌均勻，就齊活了。
– 9 –
小鍋燒熱，來點油，把肉腸放入鍋中，煎的焦黃，這樣吃起來味道會更好哦。
tips：姐妹家有香腸模具可以試著自己做香腸哦。
犯懶的姐妹可以像我這樣買這種全肉的，沒有添加劑的香腸哦，不過價格有點小貴，一周吃個1、2次就好啦。
– 10 –
腸煎完之後，就接著把面糊倒入小鍋中，讓面糊鋪滿整個鍋底，小火煎。
– 11 –
等你看到面餅凝固之後，把肉腸放在蛋餅上。
– 12 –
然後從蛋餅的一端，將蛋餅卷起來，把肉腸包裹起來
– 13 –
出鍋切成小塊，就可以開吃了，大一些寶寶還可以配著番茄醬、芝麻醬吃哦，味道真的超級棒。
搭配上一杯牛奶或者一碗粥，就可以做一餐飯了。
早餐正餐都可以這麼吃哦。
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
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