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『每天哄寶寶吃飯,簡直比登天還難』!
來吧,評論區把你的殺手鐧都拿出來,大家交換一下,萬一就好用了呢。
我先來哈,這個飯團真是百試百靈,香噴噴的二米飯,塞到模具裡。
啪!超可愛的三角飯團就做好啦,這種小模具真的有用,聽我的沒錯!
我這飯團可有點不太一樣,米飯裡揉進甜甜的玉米粒。
放點補鐵補鈣牛肉小鮮料,不加任何調味料,刷上醬油,煎至兩面金黃,都已經好吃到起飛了。
姐妹別猶豫了,比便利店的好吃百倍。
牛肉飯團
食材:雜糧米1袋、西蘭花15克、玉米粒15克、牛肉小鮮料10克、海苔4片、醬油1克
是否搭配主食:可以作為寶寶的主食
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
制作時間:50分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:雜糧米1袋、西蘭花15克、玉米粒15克、牛肉小鮮料10克、海苔4片、醬油1克。
– 2 –
雜糧米浸泡15分鐘,放入鍋中蒸熟。
tips:一般做飯團我習慣米和水的額比例是1:1.3,這樣更軟糯一些。
– 3 –
西蘭花焯水,切碎。
– 4 –
玉米粒切碎。
tips:我直接用的是熟玉米粒,姐妹們一定要提前把玉米粒煮熟哦。
– 5 –
蒸好的米飯中放入西蘭花、玉米粒和牛肉小鮮料。
tips:很多姐妹給寶寶補鐵首選就是牛肉但是備不住牛肉不好嚼,寶寶不吃。
那用牛肉松這種能不能給寶寶補鐵?
其實是可以的呀。
幹制的牛肉松,失去的也是水溶性營養素,像是鐵還是保留的很好的。
– 6 –
所有食材均勻混合。
– 7 –
蝦片搟碎。
tips:家裡沒有蝦片的姐妹可以用脆脆的餅幹代替。
– 8 –
現在飯團模具中鋪上一層米飯,再撒上一層蝦片,再鋪上一層米飯。
– 9 –
壓緊,直接輕松脫模。
– 10 –
在飯團底部包上一層海苔。
– 11 –
放入鍋中在表面刷上一層無添加醬油。
tips:強烈安利,飯團一定要煎一下在吃這口感真是沒得說。
– 12 –
煎至兩面金黃就可以出鍋啦。
– 13 –
這外脆裡脆的口感,真的是買不到的口感。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!